Receta de Pollo con Salsa de Ciruela Estilo Chino

Receta de Pollo con Salsa de Ciruela Estilo Chino

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta favorita de Pollo con Salsa de Ciruela Estilo Chino. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales como cenas en familia o reuniones con amigos. La combinación de sabores dulces y salados de la salsa de ciruela junto con el pollo tierno y jugoso es simplemente deliciosa.

Ingredientes para la receta

• 2 pechugas de pollo
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de salsa de soja
• 1/4 taza de salsa de ciruela
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharaditas de maicena
• 1/4 taza de agua
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Pollo con Salsa de Ciruela Estilo Chino

1. Comienza cortando las pechugas de pollo en trozos pequeños.
2. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
3. Agrega la cebolla y el ajo picados a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados.
4. Añade el pollo a la sartén y cocínalo hasta que esté completamente dorado y cocido.
5. En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja, la salsa de ciruela, el azúcar morena, la maicena y el agua.
6. Vierte la mezcla de salsa en la sartén con el pollo y revuelve bien para que se cubra todo el pollo.
7. Cocina la salsa a fuego medio-bajo hasta que se espese y se forme una deliciosa salsa.
8. Sirve el Pollo con Salsa de Ciruela Estilo Chino caliente y disfruta.

Cómo servir el plato

Recomiendo servir el Pollo con Salsa de Ciruela Estilo Chino en un plato hondo acompañado de arroz blanco. También puedes agregar vegetales salteados como brócoli o zanahorias para tener una comida completa y balanceada.

Consejos y sugerencias

• Si quieres darle un toque picante a la receta, puedes añadir un poco de salsa de chile o ají.
• Para una presentación más llamativa, decora el plato con semillas de sésamo tostadas o cebollino fresco.
• Si no tienes salsa de ciruela a mano, puedes sustituirla por mermelada de ciruela diluida con un poco de agua.
• Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar pechugas de pollo sin piel.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo estimado: 40 minutos.

Utensilios necesarios: sartén grande, tazón, cuchillo, tabla de cortar.

Dificultad de la receta

Dificultad: Fácil. Esta receta es muy sencilla de preparar, incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías: 250 por porción
• Grasas: 10g por porción
• Proteínas: 30g por porción
• Carbohidratos: 15g por porción
• Vitamina C: 10% del valor diario recomendado

Espero que disfruten esta deliciosa receta de Pollo con Salsa de Ciruela Estilo Chino. ¡Buen provecho!