Receta de Pollo con Jengibre y Cebolla Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Pollo con Jengibre y Cebolla Estilo Chino
    1. Ingredientes para la receta:
    2. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Pollo con Jengibre y Cebolla Estilo Chino:
    3. Cómo servir el plato:
    4. Consejos y sugerencias:
    5. Tiempo de preparación y cocinado:
    6. Dificultad de la receta:
    7. Raciones:
    8. Información nutricional del plato:

Receta de Pollo con Jengibre y Cebolla Estilo Chino

Hola a todos, en este artículo voy a compartir con ustedes una deliciosa receta de Pollo con Jengibre y Cebolla Estilo Chino. Esta receta es fácil de preparar, llena de sabores exquisitos y es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en una comida cotidiana. El pollo jugoso combinado con el aroma del jengibre y la dulzura de la cebolla harán que cada bocado sea una experiencia culinaria inolvidable.

Ingredientes para la receta:

  • 1 kg de pollo
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • 2 cebollas medianas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 3 cm)
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Arroz cocido para acompañar

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Pollo con Jengibre y Cebolla Estilo Chino:

  1. Empieza por cortar el pollo en trozos pequeños y sazónalo con sal y pimienta.
  2. Pela y pica finamente las cebollas, los dientes de ajo y el jengibre.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de girasol a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados. Retíralo de la sartén y reserva.
  4. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y añade las cebollas, el ajo y el jengibre. Sofríe durante unos minutos hasta que estén tiernos.
  5. Agrega el pollo nuevamente a la sartén y mezcla bien con las cebollas y el jengibre.
  6. Añade la salsa de soja y el azúcar. Mezcla todo nuevamente y cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se haya reducido un poco.
  7. Sirve el Pollo con Jengibre y Cebolla Estilo Chino acompañado de arroz cocido. ¡Buen provecho!

Cómo servir el plato:

Este plato es ideal para ser servido en una fuente grande para compartir, acompañado de arroz cocido. También puedes agregar alguna guarnición de vegetales salteados o una ensalada fresca para complementar la comida.

Consejos y sugerencias:

  • Puedes agregar vegetales como zanahorias, chiles o pimientos a la receta para darle más color y sabor.
  • Si prefieres un sabor más intenso, puedes marinar el pollo con salsa de soja y jengibre rallado durante al menos una hora antes de cocinarlo.
  • Para una presentación más elegante, puedes decorar el plato con rodajas finas de cebolla fresca y cilantro antes de servir.

Tiempo de preparación y cocinado:

El tiempo estimado de preparación para esta receta es de aproximadamente 15 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos. Necesitarás una sartén grande y utensilios de cocina básicos.

Dificultad de la receta:

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Esta receta es de dificultad fácil. No se requieren habilidades culinarias avanzadas y los pasos son simples de seguir.

Raciones:

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato:

  • Calorías por porción: 250
  • Grasas: 10g
  • Proteínas: 20g
  • Carbohidratos: 15g
  • Vitaminas y minerales: Esta receta es rica en vitamina C y hierro gracias al jengibre y pollo.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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