Receta de Plátanos Fritos con Sirope de Lychee

Receta de Plátanos Fritos con Sirope de Lychee

En esta ocasión quiero compartir contigo una deliciosa receta de plátanos fritos con sirope de lychee. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una ocasión especial, ya sea una cena elegante o una reunión entre amigos.

Ingredientes para la receta

• Plátanos maduros: 4 unidades
• Harina de trigo: 1 taza
• Aceite vegetal: para freír
• Sirope de lychee: al gusto
• Hojas de menta: para decorar

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Plátanos Fritos con Sirope de Lychee

1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
2. En un recipiente, coloca la harina de trigo.
3. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
4. Pasa las rodajas de plátano por la harina de trigo, asegurándote de cubrirlas completamente.
5. Fríe las rodajas de plátano en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Retíralas con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
6. Sirve los plátanos fritos en un plato y vierte sirope de lychee por encima. Decora con unas hojas de menta.

Cómo servir el plato

Este plato se sirve mejor en un plato hondo para disfrutar de los plátanos fritos con sirope de lychee. Puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla para agregar un toque cremoso y refrescante.

Consejos y sugerencias

• Si no encuentras sirope de lychee, puedes sustituirlo por cualquier otro sirope de frutas tropicales, como mango o maracuyá.
• Experimenta con diferentes especias, como canela o nuez moscada, para darle un sabor extra a los plátanos fritos.
• Si prefieres un plato más ligero, puedes hornear los plátanos en lugar de freírlos. Simplemente colócalos en una bandeja para hornear y hornéalos a 180°C durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén dorados.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una sartén para freír los plátanos y un recipiente para la harina.

Dificultad de la receta

Esta receta es fácil de preparar, incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. Solo necesitas seguir los pasos correctamente y tendrás unos deliciosos plátanos fritos con sirope de lychee en poco tiempo.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 200
• Grasas: 8g
• Proteínas: 2g
• Carbohidratos: 30g

Los plátanos son una excelente fuente de potasio y vitamina C, mientras que el lychee aporta antioxidantes y fibra. Esta receta es una manera deliciosa de disfrutar de los beneficios de estos ingredientes para la salud.