Receta de Pescado con Salsa de Soja y Miel Estilo Chino

Breve introducción sobre la receta y su importancia

¡Bienvenido/a a mi blog! En esta ocasión, quiero compartir contigo mi receta de Pescado con Salsa de Soja y Miel Estilo Chino. Esta receta es deliciosa, saludable y fácil de preparar, perfecta para una comida especial o simplemente para disfrutar en casa con la familia.

Ingredientes para la receta

• 500g de filetes de pescado blanco
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharada de maicena
• 2 cucharadas de agua
• Sal y pimienta al gusto
• Cebolla verde picada para decorar

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Pescado con Salsa de Soja y Miel Estilo Chino

1. En un bol, mezcla la salsa de soja, la miel, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo y el vinagre de arroz.
2. Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto.
3. Coloca los filetes en un plato y vierte la salsa preparada en el paso anterior sobre ellos.
4. Deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos.
5. En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto.
6. Cuando esté caliente, coloca los filetes de pescado en la sartén y cocina por aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
7. Mientras tanto, mezcla la maicena con el agua en un recipiente pequeño hasta obtener una mezcla homogénea.
8. Agrega la mezcla de maicena a la sartén y revuelve bien para que la salsa espese.
9. Retira del fuego y sirve el pescado con la salsa por encima.
10. Decora con cebolla verde picada y disfruta.

Cómo servir el plato

Este delicioso plato se puede servir en un plato hondo acompañado de arroz blanco al vapor y verduras salteadas. También puedes servirlo en una fuente grande para compartir en una reunión especial.

Consejos y sugerencias

• Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir un poco de salsa de chile o ají.
• Para variar, puedes sustituir el pescado blanco por salmón u otro pescado de tu elección.
• Acompaña este plato con una ensalada fresca para un almuerzo o cena balanceada.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado necesario para preparar esta receta es de aproximadamente 45 minutos. Necesitarás una sartén grande, un bol y utensilios de cocina básicos.

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad fácil. Las instrucciones son claras y los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado.

Raciones

Esta receta de Pescado con Salsa de Soja y Miel Estilo Chino rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 200
• Grasas: 6g
• Proteínas: 25g
• Carbohidratos: 10g

Este plato es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contiene nutrientes esenciales. El pescado blanco es bajo en grasas saturadas y una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. La salsa de soja proporciona un sabor único y contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación. La miel agrega un toque de dulzura natural y también tiene propiedades antioxidantes. ¡Disfruta de esta deliciosa y nutritiva receta!