Receta de Pato a la Naranja al Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Pato a la Naranja al Estilo Chino
    1. Breve introducción sobre la receta y su importancia
    2. Ocasión especial
    3. Ingredientes para la receta
    4. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Pato a la Naranja al Estilo Chino
    5. Cómo servir el plato
    6. Consejos y sugerencias
    7. Tiempo de preparación y cocinado
    8. Dificultad de la receta
    9. Raciones
    10. Información nutricional del plato

Receta de Pato a la Naranja al Estilo Chino

Breve introducción sobre la receta y su importancia

En esta ocasión, quiero compartir contigo mi receta favorita de Pato a la Naranja al Estilo Chino. Este plato tiene una combinación perfecta de sabores dulces y salados, lo que lo convierte en una delicia para el paladar. La salsa de naranja le da un toque cítrico y refrescante al pato, resultando en una experiencia culinaria única.

Ocasión especial

Esta receta es perfecta para ocasiones especiales como cenas elegantes, festividades o simplemente para disfrutar de un plato gourmet en casa. ¡Sorprenderás a todos con tus habilidades culinarias y te aseguro que será todo un éxito!

Ingredientes para la receta

  • 1 pato entero
  • 3 naranjas
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de vino de arroz
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Pato a la Naranja al Estilo Chino

  1. Para empezar, pelamos dos naranjas y exprimimos su jugo en un bol.
  2. Agregamos la miel, la salsa de soja, el vino de arroz y la maicena al bol y mezclamos bien todos los ingredientes para preparar la salsa.
  3. Sazonamos el pato por dentro y por fuera con sal y pimienta.
  4. Calentamos el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  5. Añadimos el pato a la sartén y lo doramos por todos los lados hasta que esté crujiente y dorado.
  6. Retiramos el pato de la sartén y lo colocamos en una bandeja para horno.
  7. Vertemos la salsa de naranja sobre el pato y lo horneamos a 180°C durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté tierno.
  8. Mientras tanto, pelamos la tercera naranja y la cortamos en rodajas finas para decorar.
  9. Una vez que el pato esté cocido, lo retiramos del horno y lo dejamos reposar durante unos minutos.
  10. Finalmente, servimos el pato en un plato hondo y lo decoramos con las rodajas de naranja.

Cómo servir el plato

El pato a la naranja al estilo chino se suele servir en un plato hondo para evitar derrames de la deliciosa salsa. Acompaña el plato con arroz blanco al vapor y verduras salteadas para completar una comida equilibrada y sabrosa.

Consejos y sugerencias

  • Puedes marinar el pato durante unas horas antes de cocinarlo para realzar los sabores.
  • Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar más maicena.
  • Decorar con rodajas de naranja le dará un toque fresco y colorido al plato.
  • Sirve el pato caliente para disfrutar de su máximo sabor.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta de pato a la naranja al estilo chino es de aproximadamente 2 horas. Necesitarás una sartén grande, una bandeja para horno y utensilios de cocina básicos.

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad intermedia, ya que requiere de cierta habilidad y tiempo en la cocina. Sin embargo, con las instrucciones adecuadas, cualquier persona puede prepararla con éxito.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente para 4 personas.

Información nutricional del plato

  • Calorías: 400 por porción
  • Grasas: 25g
  • Proteínas: 35g
  • Carbohidratos: 10g
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El pato es una carne magra y rica en proteínas, mientras que la naranja aporta vitamina C y fibra. Esta receta es baja en carbohidratos y moderada en calorías, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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