¡Todos a alucinar con la Receta de Okonomiyaki o pizza japonesa! Esta receta es una opción deliciosa para una cena especial con amigos o para una celebración. Esta receta es típica de Japón, por lo que resulta una experiencia culinaria única para todos.
Ingredientes para la receta
Los ingredientes necesarios para preparar esta delicia son los siguientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de agua
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 tazas de repollo
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Okonomiyaki o pizza japonesa; ¡Alucinarás!
Ahora que ya tienes todos los ingredientes preparados, puedes comenzar a elaborar la receta:
- En un recipiente, mezcla la harina con el agua y los huevos hasta que obtengas una masa homogénea.
- Añade las cebolla, zanahorias, repollo, queso rallado, salsa de soja, salsa de tomate, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y remueve bien.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade la mezcla. Cocina por unos 5 minutos o hasta que la masa se haya cocinado por completo.
- Dale la vuelta a la masa y cocina por otros 5 minutos.
- Sirve la receta caliente.
Cómo servir el plato
La Receta de Okonomiyaki o pizza japonesa se puede servir en un plato hondo individual, para que cada invitado disfrute de su porción de forma individual. Esta receta también se puede servir en una fuente grande para compartir.
Consejos y sugerencias
Para mejorar aún más esta receta, se pueden añadir otros ingredientes como pimiento rojo, cebolla morada o jamón. También se puede acompañar con una ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Tiempo de preparación y cocinado
La Receta de Okonomiyaki o pizza japonesa se tarda unos 10 minutos en preparar y otros 10 minutos en cocinar. Se recomienda utilizar una sartén antiadherente para que la masa se cocine de forma homogénea.
Dificultad de la receta
Esta receta es de dificultad baja, ya que sólo requiere mezclar los ingredientes, cocinarlos en una sartén y servirlos. Es ideal para principiantes en la cocina.
Raciones
Esta receta de Okonomiyaki o pizza japonesa rinde para 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías: 400 calorías por porción
- Grasas: 15 gramos por porción
- Proteínas: 12 gramos por porción
- Carbohidratos: 56 gramos por porción
- Fibra: 4 gramos por porción
- Vitamina A: 100% de la cantidad diaria recomendada
- Vitamina C: 50% de la cantidad diaria recomendada
- Calcio: 10% de la cantidad diaria recomendada
- Hierro: 8% de la cantidad diaria recomendada
La vitamina A y la vitamina C contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunológico, el calcio y el hierro ayudan a mantener los huesos y los dientes fuertes.