Delicioso nigiri de salmón en casa: una receta fácil y rápida

Receta de nigiri de salmón; ¡Muy fácil!

Hola a todos, en esta ocasión les compartiré una deliciosa receta de nigiri de salmón.
El nigiri de salmón es un plato de origen japonés que consiste en una pequeña porción de arroz cubierta con una
fina rebanada de salmón fresco. Esta receta es muy popular por su simplicidad y sabor único. Es perfecta para
sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en casa. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes para la receta:

• 300 gramos de salmón fresco
• 200 gramos de arroz para sushi
• Agua para cocinar el arroz
• Salsa de soja
• Wasabi
• Jengibre encurtido

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de nigiri de salmón; ¡Muy fácil!

1. Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del empaque.
2. Corta el salmón en rebanadas finas.
3. Humedece tus manos con agua y forma pequeñas porciones de arroz en forma de rectángulo ligeramente aplastado.
4. Coloca una rebanada de salmón sobre cada porción de arroz.
5. Sirve los nigiri de salmón en un plato y acompaña con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido.

Cómo servir el plato

El nigiri de salmón se suele servir en un plato plano o una fuente grande para compartir. Puedes decorarlo con
algunas hojas de cilantro o sésamo por encima para darle un toque de color.

Consejos y sugerencias

• Si quieres variar un poco el sabor, puedes añadir un poco de salsa de anguila o mayonesa picante sobre el salmón.
• Acompaña los nigiri de salmón con una ensalada fresca o una sopa miso para tener una comida completa.
• Si no encuentras salmón fresco, también puedes usar salmón ahumado para esta receta.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 30 minutos, incluyendo la cocción del arroz.
Necesitarás un recipiente para cocinar el arroz, un cuchillo afilado y una tabla de cortar para preparar los
ingredientes.

Dificultad de la receta

Esta receta es muy fácil de preparar, ideal para principiantes en la cocina japonesa. No requiere técnicas
complicadas y los ingredientes son fácilmente disponibles.

Raciones

Con esta receta obtendrás aproximadamente 16 nigiri de salmón, suficientes para 4 personas.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 150
• Grasas por porción: 3g
• Proteínas por porción: 15g
• Carbohidratos por porción: 16g

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas de alta calidad. También contiene
antioxidantes y vitaminas del grupo B. El arroz para sushi proporciona energía en forma de carbohidratos y es
bajo en grasas. Esta receta es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.