¡Prepara un delicioso Nigiri de Pulpo con Aceite de Sésamo en casa con esta receta fácil y sabrosa!

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hola, en este artículo te voy a compartir mi receta de Nigiri de Pulpo con Aceite de Sésamo. Esta receta es muy popular en la cocina japonesa y es una excelente opción para ocasiones especiales o para consentirnos con un delicioso plato de mariscos.

Mención de ocasiones especiales

Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados en una cena elegante, celebraciones como aniversarios, cumpleaños o incluso en una reunión de amigos. Su presentación hermosa y su sabor exquisito harán que todos se enamoren de este nigiri de pulpo.

Ingredientes para la receta

• 200g de pulpo cocido
• 2 tazas de arroz sushi cocido
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 hojas de alga nori
• Wasabi al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Nigiri de Pulpo con Aceite de Sésamo

1. Corta el pulpo cocido en rodajas finas y reserva.
2. Humedece tu manos con agua para evitar que el arroz se pegue y toma una porción pequeña de arroz sushi cocido.
3. Dale forma rectangular al arroz con las manos y coloca una lonja de pulpo sobre cada porción de arroz.
4. Mezcla el aceite de sésamo y la salsa de soja en un recipiente pequeño y reserva.
5. Coloca un poco de salsa de soja con aceite de sésamo en cada nigiri y adorna con un poco de wasabi al gusto.
6. Corta las hojas de alga nori en tiras delgadas y colócalas sobre los nigiris para decorar.

Cómo servir el plato

Para servir este delicioso plato, puedes utilizar una fuente grande y presentar los nigiris de pulpo con aceite de sésamo en fila, en un plato rectangular. Puedes decorar la fuente con algunas hojas de alga nori cortadas en tiras delgadas y añadir un poco de wasabi en el centro para acompañar.

Consejos y sugerencias

• Puedes añadir un poco de jengibre encurtido como acompañamiento, su sabor combina muy bien con los nigiris de pulpo.
• Si deseas darle un toque de frescura, puedes agregar unas gotas de limón en la preparación del aceite de sésamo y salsa de soja.
• Si no consigues pulpo cocido, también puedes utilizar pulpo fresco y cocinarlo previamente siguiendo las indicaciones del paquete.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo estimado: 30 minutos

Utensilios necesarios: cuchillo afilado, cuenco para mezclar, fuente para servir

Dificultad de la receta

Dificultad: Fácil

Esta receta no requiere de técnicas complicadas y es perfecta para principiantes en la cocina japonesa.

Raciones

Esta receta de nigiri de pulpo con aceite de sésamo rinde para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 180
• Grasas: 5g
• Proteínas: 12g
• Carbohidratos: 25g
• Fibra: 1g