Delicioso Nigiri de Pargo con Salsa de Mostaza: una receta fácil para impresionar a tus invitados

Índice de la receta
  1. Receta de Nigiri de Pargo con Salsa de Mostaza
    1. Ingredientes para la receta
    2. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Nigiri de Pargo con Salsa de Mostaza
    3. Cómo servir el plato
    4. Consejos y sugerencias
    5. Tiempo de preparación y cocinado
    6. Dificultad de la receta
    7. Raciones
    8. Información nutricional del plato

Receta de Nigiri de Pargo con Salsa de Mostaza

En esta ocasión, quiero compartir una deliciosa receta de Nigiri de Pargo con Salsa de Mostaza. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.

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Ingredientes para la receta

  • 1 filete de pargo fresco
  • 2 tazas de arroz para sushi
  • 4 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 hojas de alga nori
  • Wasabi al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Nigiri de Pargo con Salsa de Mostaza

  1. Enjuaga el arroz varias veces hasta que el agua salga transparente.
  2. Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete y déjalo reposar.
  3. En un recipiente aparte, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal.
  4. Agrega la mezcla al arroz cocido y mézclalo suavemente.
  5. Corta el filete de pargo en finas tiras.
  6. En otro recipiente, mezcla la salsa de soja y la mostaza para hacer la salsa de mostaza.
  7. Coloca una pequeña porción de arroz en la palma de tu mano y dale forma de rectángulo.
  8. Coloca una tira de pargo encima del arroz y asegúrala con un poco de wasabi.
  9. Repite el proceso con el resto del arroz y el pargo.
  10. Para servir, coloca los nigiri de pargo en un plato y acompáñalos con la salsa de mostaza.

Cómo servir el plato

Es recomendable servir estos nigiri de pargo en un plato individual, junto con la salsa de mostaza en un cuenco pequeño. Esto permitirá a tus invitados disfrutar de cada bocado con la cantidad deseada de salsa.

Consejos y sugerencias

  • Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de jengibre encurtido como guarnición.
  • Si prefieres un sabor más suave, puedes sustituir la salsa de mostaza por salsa de soja.
  • Experimenta con diferentes tipos de pescado fresco para variar los sabores.
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Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás un recipiente para mezclar los ingredientes y una sartén para cocinar el arroz.

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad intermedia. Es importante seguir los pasos cuidadosamente para obtener un resultado perfecto, pero no requiere de habilidades culinarias avanzadas.

Raciones

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Esta receta permite obtener aproximadamente 4 raciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 250
  • Grasas: 3g
  • Proteínas: 20g
  • Carbohidratos: 35g

El pargo es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular. Además, el arroz para sushi proporciona energía y fibra, y la mostaza aporta un sabor único y propiedades antioxidantes. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados!

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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