Índice de la receta
Mi Receta de Nigiri de Jurel con Sésamo
En este artículo, quiero compartir contigo mi receta de nigiri de jurel con sésamo. Esta receta es deliciosa y fácil de preparar, perfecta para una cena especial o una ocasión especial con amigos y familiares.
Ingredientes para la receta:
- 2 filetes de jurel
- 1 taza de arroz sushi
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Sésamo tostado
- Salsa de soja
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Nigiri de Jurel con Sésamo:
- Cocina el arroz sushi siguiendo las instrucciones del paquete.
- Una vez cocido, añade el vinagre de arroz, el azúcar y la sal.
- Mezcla bien el arroz con los ingredientes agregados y déjalo enfriar.
- Corta los filetes de jurel en tiras delgadas.
- Con las manos húmedas, toma un poco de arroz y forma una pequeña porción en forma de rectángulo con tus dedos.
- Coloca una tira de jurel encima de cada porción de arroz.
- Espolvorea sésamo tostado sobre cada nigiri de jurel.
- Sirve los nigiri con salsa de soja y disfruta.
Cómo servir el plato:
Lo mejor es servir los nigiri de jurel con sésamo en un plato adecuado para sushi. También puedes acompañarlo con wasabi y jengibre encurtido para añadir más sabor y variedad.
Consejos y sugerencias:
- Puedes agregar otros toppings como aguacate, pepino o zanahoria rallada.
- Para una presentación más elegante, puedes hacer un corte diagonal en el jurel antes de colocarlo sobre el arroz.
- Si no tienes sésamo tostado, puedes usar sésamo crudo.
Tiempo de preparación y cocinado:
Tiempo estimado: 30 minutos
Dificultad de la receta:
Intermedia
Esta receta requiere un poco de habilidad para formar los nigiri adecuadamente, pero con un poco de práctica, podrás hacerlo fácilmente.
Raciones:
Aproximadamente 4 raciones
Información nutricional del plato:
- Calorías por ración: 200
- Grasas por ración: 3g
- Proteínas por ración: 20g
- Carbohidratos por ración: 30g