Delicioso y fácil: receta de maki de queso crema y salmón para preparar en casa

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hola, en esta ocasión quiero compartir contigo una deliciosa receta de Maki de Queso Crema y Salmón. El maki es un tipo de sushi enrollado que se originó en Japón y se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales como cenas en familia, reuniones con amigos o incluso para disfrutar en solitario si eres amante de la comida japonesa.

Ingredientes para la receta

• 250g de arroz para sushi
• 4 hojas de alga nori
• 200g de salmón fresco
• 150g de queso crema
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 aguacate maduro
• 1/2 pepino sin semillas

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Maki de Queso Crema y Salmón

1. Cocina el arroz para sushi según las instrucciones del paquete.
2. En un recipiente aparte, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal hasta que se disuelvan.
3. Cuando el arroz esté cocido y aún caliente, vierte la mezcla anterior sobre él y revuelve suavemente para que se impregne bien. Deja enfriar.
4. Corta el salmón en tiras delgadas.
5. Pela y corta el aguacate y el pepino en juliana fina.
6. Extiende una hoja de alga nori sobre una esterilla de sushi.
7. Con las manos humedecidas, cubre el alga nori con una capa delgada de arroz. Deja un espacio vacío en un extremo para facilitar el enrollado.
8. Coloca en el centro del arroz una línea de queso crema, seguida por el salmón, el aguacate y el pepino.
9. Enrolla el maki utilizando la esterilla, aplicando presión para compactarlo.
10. Corta el rollo en rodajas de aproximadamente 2 centímetros de ancho.
11. Sirve en un plato y acompaña con salsa de soja al gusto.

Cómo servir el plato

Para servir este delicioso Maki de Queso Crema y Salmón, puedes colocarlo en una fuente grande para compartir o en platos individuales. Si tienes palillos japoneses, úsalos para disfrutar de esta deliciosa preparación.

Consejos y sugerencias

• Si lo prefieres, puedes agregar otros ingredientes como mango, zanahoria rallada o cebolla verde para darle un toque extra de sabor y textura.
• Se recomienda servir el maki de inmediato para que el alga nori se mantenga crujiente.
• Puedes experimentar con diferentes salsas y condimentos para personalizar el sabor del maki.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado necesario para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una olla para cocinar el arroz, una esterilla de sushi y un cuchillo afilado para cortar el rollo.

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad intermedia. Aunque no requiere habilidades culinarias avanzadas, enrollar el maki correctamente puede llevar algo de práctica. Sin embargo, con paciencia y siguiendo los pasos indicados, podrás disfrutar de un delicioso maki casero sin problemas.

Raciones

Esta receta de Maki de Queso Crema y Salmón rinde aproximadamente 24 piezas, dependiendo del grosor del corte.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 136 kcal
• Grasas: 6g
• Proteínas: 7g
• Carbohidratos: 14g
• Fibra: 2g

Los ingredientes principales de esta receta, como el salmón y el aguacate, son ricos en ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y promueven una piel saludable. El queso crema brinda una textura cremosa y un sabor delicioso. El arroz para sushi proporciona carbohidratos para obtener energía, y el alga nori es una buena fuente de minerales como el yodo.