Receta Fácil de Maki de Pollo Teriyaki: ¡Aprende Cómo Hacerla en Tan Sólo 10 Minutos!

Introducción a la Receta de Maki de Pollo Teriyaki

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta deliciosa y muy saludable: el Maki de Pollo Teriyaki. Esta receta es perfecta para una comida ligera, especialmente si se trata de un almuerzo. Esta receta es una versión saludable de los tradicionales makis japoneses. Está llena de sabores deliciosos, es nutritiva y además, es muy fácil de preparar.

Ingredientes para la receta

Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de arroz para sushi
• ½ taza de vinagre de arroz
• 1 cucharada de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• 1 taza de teriyaki marinado de pollo
• 4 láminas de alga nori
• 2 cucharadas de sésamo

Elaboración paso a paso

Paso 1

En primer lugar, debes preparar el arroz para sushi. Para ello, lava el arroz hasta que el agua salga clara. Luego, coloca el arroz en una cacerola con 2 tazas de agua. Tapa la cacerola y cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Una vez cocinado, retíralo del fuego y deja que se enfríe.

Paso 2

Ahora, en un recipiente mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Agrega el arroz y mezcla bien. Deja que el arroz se enfríe por completo.

Paso 3

En una sartén, cocina el pollo marinado con teriyaki a fuego medio-alto durante 5-6 minutos, hasta que esté bien cocido. Una vez cocinado, retíralo del fuego y deja que se enfríe.

Paso 4

Corta el pollo en pequeños trozos y colócalo en un plato.

Paso 5

Ahora es el momento de montar los makis. Para ello, coloca una lámina de alga nori sobre una tabla para sushi o una superficie lisa y plana.

Paso 6

Extiende el arroz de forma uniforme por encima de la lámina de alga. Luego, coloca el pollo en el centro de la lámina y añade unas cucharadas de sésamo.

Paso 7

Ahora, con la ayuda de una espátula, enróllalo todo hasta formar un rollo. Repite los pasos 5-7 con las demás láminas de alga nori.

Paso 8

Por último, corta los rollos en trozos de unos 2-3 centímetros de grosor. Ya tienes los makis listos para servir.

Cómo servir el plato

Los makis se sirven en un plato hondo. Puedes servirlos con una salsa de soja, una salsa de wasabi y una salsa teriyaki.

Consejos y sugerencias

Para una versión más saludable de esta receta, puedes sustituir el arroz blanco por arroz integral. También puedes añadir algunos vegetales como zanahoria, pepino o aguacate.

Tiempo de preparación y cocinado

Esta receta es fácil y rápida de preparar. El tiempo total de preparación y cocinado es de aproximadamente 30 minutos. Para preparar esta receta necesitas una cacerola, un recipiente, una sartén y una tabla para sushi.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad baja. No necesitas tener mucha experiencia en la cocina para preparar esta receta.

Raciones

Esta receta proporciona 8 raciones.

Información nutricional

• Calorías: 267 calorías por porción.
• Grasas: 4,4 gramos de grasas por porción.
• Proteínas: 14,5 gramos de proteínas por porción.
• Carbohidratos: 36,3 gramos de carbohidratos por porción.

Las calorías se refieren a la energía que necesita el cuerpo para funcionar. Las grasas proporcionan energía al cuerpo y ayudan a absorber algunas vitaminas. Las proteínas son importantes para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. Los carbohidratos proporcionan energía al cuerpo y ayudan a mantener los niveles de glucosa en sangre.