Receta de Katsudon con Salsa Tonkatsu
Katsudon es una receta tradicional japonesa que se prepara con arroz y cerdo frito con salsa tonkatsu. Esta receta es muy común en Japón y es una de las comidas más populares del país. En la actualidad, se puede encontrar en restaurantes de todo el mundo. Esta receta se puede preparar fácilmente en casa y es perfecta para una cena con amigos o una comida con la familia.
Ingredientes para la receta
Para preparar esta receta de Katsudon con Salsa Tonkatsu necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 4 filetes de cerdo
- 1 huevo
- 2 cebollas
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas de salsa tonkatsu
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Katsudon con Salsa Tonkatsu
- Para comenzar, cocina el arroz. Puedes usar una olla o una olla a presión.
- Mientras el arroz se cocina, corta los filetes de cerdo en lonchas finas y sálalos.
- Pon una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y fríe los filetes de cerdo. Cuando estén listos, reserva.
- En la misma sartén, pon un poco más de aceite de oliva y sofríe las cebollas. Añade un poco de sal y pimienta.
- Cuando las cebollas estén listas, añade el arroz y mezcla con las cebollas. Añade la salsa de soja y la salsa tonkatsu.
- Agrega los filetes de cerdo y mezcla todos los ingredientes.
- Bate el huevo y vierte en la sartén. Deja que el huevo se cocine durante unos minutos y mezcla con el resto de ingredientes.
- Por último, sirve la receta de Katsudon con Salsa Tonkatsu en platos individuales y disfruta.
Cómo servir el plato
El plato se puede servir en platos hondos individuales. Puedes acompañar la receta con una ensalada de verduras, o con un poco de wasabi.
Consejos y sugerencias
Puedes variar la receta de Katsudon con Salsa Tonkatsu usando distintos tipos de carne, como pollo, pavo o ternera. También puedes usar verduras como zanahorias, calabacín o setas para darle más sabor.
Tiempo de preparación y cocinado
Esta receta de Katsudon con Salsa Tonkatsu se puede preparar en unos 30 minutos. Necesitarás una sartén y una olla para cocer el arroz.
Dificultad de la receta
Esta receta de Katsudon con Salsa Tonkatsu es de dificultad media. Si has cocinado alguna vez con anterioridad, no tendrás ningún problema en prepararla.
Raciones
Esta receta de Katsudon con Salsa Tonkatsu rinde para 4 personas.
Información nutricional del plato
- Calorías: 474 calorías por porción
- Grasas: 19 g por porción
- Proteínas: 37 g por porción
- Carbohidratos: 44 g por porción
Las calorías, grasas, proteínas y carbohidratos son nutrientes esenciales que contribuyen a mantener una dieta equilibrada.