La Receta de Katsudon con Jengibre y Pimiento Rojo es un plato delicioso y fácil de preparar que es perfecto para una cena especial. Esta receta tradicional japonesa está hecha con arroz, pollo, jengibre y pimiento rojo y se sirve con una salsa especial. Es un plato ideal para compartir con amigos y familiares.
Ingredientes para la receta
- 2 tazas de arroz
- 200 gramos de pollo
- 1/2 cucharadita de jengibre
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1/2 cucharadita de azúcar
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Katsudon con Jengibre y Pimiento Rojo
- Cocina el arroz como lo harías normalmente.
- Mientras tanto, corta el pollo en cubos pequeños y sofríelo en una sartén con el aceite de oliva.
- Añade el jengibre y el pimiento rojo al sofrito de pollo y deja cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Añade la sal, la salsa de soja y el azúcar al sofrito de pollo y mezcla bien.
- Añade el arroz cocinado al sofrito de pollo y mezcla bien.
- Deja cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos más.
Cómo servir el plato
El plato se puede servir en una fuente grande para compartir. También se puede servir individualmente en platos hondos.
Consejos y sugerencias
Esta receta se puede servir con ensalada o verduras salteadas. Para darle un toque especial al plato, se pueden añadir unas gotas de limón al final.
Tiempo de preparación y cocinado
Se necesitan unos 15 minutos para preparar y cocinar la receta. Se necesita una sartén, un cuchillo, una tabla de cortar y una cuchara de madera para mezclar.
Dificultad de la receta
Esta receta es muy fácil de preparar y sólo necesita unos pocos ingredientes.
Raciones
Esta receta rinde para 4 personas.
Información nutricional del plato
- Calorías: 300 kcal
- Grasas: 10 g
- Proteínas: 15 g
- Carbohidratos: 30 g
- Fibra: 2 g
- Vitamina A: 10%
- Vitamina C: 25%
- Calcio: 8%
- Hierro: 10%