¡Deliciosa Receta de Katsudon con Cebolla Frita y Wasabi! ¡Cocina como los Japoneses!

Hoy vamos a preparar una receta muy rica, sencilla y nutritiva: Katsudon con Cebolla Frita y Wasabi. Esta receta de origen japonés es una delicia y puede servir como una alternativa perfecta para un almuerzo o cena.

Ingredientes para la receta

• 4 huevos
• 4 lonchas de carne de cerdo
• 2 cebollas
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 3 cucharadas de sake
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de wasabi
• Sal al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Katsudon con Cebolla Frita y Wasabi

1. Corta la cebolla en rodajas finas y salpiméntalas.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y fríe la cebolla hasta que esté dorada.
3. Retira la cebolla y reserva.
4. En un recipiente, mezcla los huevos con una pizca de sal y bátelos con un tenedor.
5. Añade la harina a los huevos y mezcla.
6. Vuelve a calentar la sartén con el aceite y añade los huevos. Deja que se cocinen a fuego lento.
7. Una vez que los huevos estén listos, retíralos de la sartén y reserva.
8. En la misma sartén, añade la carne de cerdo, salpiméntala y fríela a fuego medio.
9. Cuando la carne esté dorada, añade la salsa de soja, el sake, el wasabi y la cebolla.
10. Mezcla todos los ingredientes y deja que se cocinen durante unos minutos.
11. Añade los huevos a la mezcla y remueve con una espátula.
12. Retira la sartén del fuego y sirve el Katsudon con Cebolla Frita y Wasabi.

Cómo servir el plato

El Katsudon con Cebolla Frita y Wasabi es un plato ideal para compartir. Por lo tanto, se recomienda servir la preparación en una fuente grande para que cada uno de los comensales se sirva su porción.

Consejos y sugerencias

• Puedes añadir verduras a la receta para aportar más sabor y nutrientes.
• Acompaña el plato con arroz blanco para una mejor combinación.
• Si lo deseas, puedes añadir mayonesa a la preparación para un toque más cremoso.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo total para preparar el Katsudon con Cebolla Frita y Wasabi es de aproximadamente 30 minutos. Necesitas una sartén y un tenedor para preparar la receta.

Dificultad de la receta

Esta receta es de nivel fácil. No requiere conocimientos previos en cocina y los pasos son sencillos de seguir.

Raciones

Esta receta te permitirá preparar 4 porciones de Katsudon con Cebolla Frita y Wasabi.

Información nutricional del plato

• Calorías: 470 kcal
• Grasas: 21 g
• Proteínas: 35 g
• Carbohidratos: 20 g
• Fibra: 2 g
• Vitamina A: 5%
• Vitamina C: 15%
• Calcio: 4%
• Hierro: 15%

Esta receta es una buena fuente de vitaminas, minerales y proteínas. La cebolla y el wasabi aportan antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades.