Receta Fácil y Rápida de Gyudon con Sésamo Tostado - ¡Hazlo en Casa!

La receta de Gyudon con Sésamo Tostado es un plato saludable, sencillo y rápido de preparar que resulta delicioso. Se trata de una receta japonesa que se elabora con carne de ternera y una salsa de soja, ideal para una comida informal en familia o para una cena ligera con amigos.

Ingredientes para la receta

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gr de carne de ternera cortada en trozos pequeños
• 2 cebollas cortadas en láminas finas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 3 cucharadas de sake (vinagre japonés)
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de sésamo tostado
• 400 gr de arroz cocido

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Gyudon con Sésamo Tostado

Para comenzar, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la carne de ternera y las cebollas y sofríelas hasta que la carne esté bien dorada. Agrega la salsa de soja, el sake, el azúcar y una cucharada de sésamo tostado, y deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos, hasta que la salsa esté bien espesa.

Una vez esté lista la carne, añade el arroz cocido y mezcla bien con la carne. Cocina durante unos minutos más, hasta que el arroz esté bien caliente. Por último, sirve la receta de Gyudon con Sésamo Tostado en un plato hondo y espolvorea con un poco más de sésamo tostado.

Cómo servir el plato

Es importante servir el plato en un plato hondo, ya que el sabor y la presentación se verán mucho mejor. Puedes acompañar la receta de Gyudon con Sésamo Tostado con alguna verdura salteada o alguna ensalada.

Consejos y sugerencias

Puedes variar la receta añadiendo algunos vegetales como zanahoria, champiñones, setas shiitake o alguna otra verdura que te guste. Si quieres darle un toque especial, puedes añadir un poco de jengibre fresco rallado. También puedes variar el sabor añadiendo una cucharada de vinagre de manzana en lugar del sake.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo de preparación y cocinado de esta receta de Gyudon con Sésamo Tostado es de unos 20 minutos. Necesitarás una sartén, una cuchara de madera y un plato hondo para servir.

Dificultad de la receta

Esta receta de Gyudon con Sésamo Tostado es fácil de preparar. Sólo hay que tener en cuenta el tiempo de cocinado, para que la carne quede bien hecha y la salsa espesa.

Raciones

Esta receta de Gyudon con Sésamo Tostado da para 4 raciones.

Información nutricional del plato

• Calorías: 300 kcal por porción
• Grasas: 12 g por porción
• Proteínas: 25 g por porción
• Carbohidratos: 25 g por porción
• Fibra: 2 g por porción
• Vitamina A: 4% del valor diario
• Vitamina C: 6% del valor diario
• Calcio: 8% del valor diario
• Hierro: 10% del valor diario

Las calorías y los nutrientes varían según los ingredientes utilizados.