Deliciosa Receta de Gyudon con Sésamo Tostado y Brócoli - ¡El Mejor Plato Japonés Para Tu Cena!

Introducción

Hoy os vamos a enseñar a preparar una receta de Gyudon con Sésamo Tostado y Brócoli. El Gyudon es un plato japonés tradicional que se prepara con arroz, carne de ternera y una salsa especial, acompañado de verduras. Esta versión incluye sésamo tostado y brócoli. Es un plato muy nutritivo, delicioso y sencillo de preparar. Perfecto para comer en cualquier ocasión, ya sea para una cena informal con amigos, como para una cena especial.

Ingredientes

Estos son los ingredientes que necesitaremos para preparar el Gyudon con Sésamo Tostado y Brócoli:

• 200 gr. de carne de ternera
• 1/2 cebolla
• 1/2 brócoli
• 1/2 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de mirin
• 2 cucharadas de sésamo tostado
• Aceite de oliva
• 2 tazas de arroz cocido

Elaboración paso a paso

A continuación, te explicamos los pasos para preparar esta deliciosa receta de Gyudon con Sésamo Tostado y Brócoli:

1. Corta la carne de ternera en dados pequeños y la cebolla en rodajas finas.
2. Pon una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva. Añade los dados de carne y la cebolla.
3. Cuece a fuego medio unos 5 minutos.
4. Añade el brócoli y cuece otros 5 minutos.
5. Vierte la salsa de soja y el mirin. Deja cocer otros 5 minutos.
6. Aparte, tosta el sésamo en una sartén sin aceite hasta que esté dorado.
7. Pon una porción de arroz en cada plato.
8. Reparte la mezcla de carne y verduras por encima del arroz.
9. Espolvorea el sésamo tostado por encima.
10. Ya está listo para servir.

Cómo servir el plato

Para servir el plato, lo mejor es usar unos cuencos individuales, ya que es una receta muy nutritiva y contiene muchos ingredientes. También puedes servirlo en una fuente para compartir.

Consejos y sugerencias

Para darle un toque especial a la receta, puedes añadir algunas verduras adicionales, como pimientos, zanahoria o espinacas. También puedes añadir algunos fideos de soja, para darle un toque de originalidad.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo total de preparación y cocinado de esta receta es de unos 20 minutos. Necesitaremos una sartén y una cuchara de madera para remover.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad media, ya que hay que cortar algunos ingredientes y mezclarlos a fuego medio.

Raciones

Esta receta de Gyudon con Sésamo Tostado y Brócoli nos rendirá para 4 personas.

Información nutricional del plato

• Calorías: 280 cal.
• Grasas: 9 g.
• Proteínas: 22 g.
• Carbohidratos: 27 g.
• Fibra: 3 g.
• Vitamina A: 8%.
• Vitamina C: 47%.
• Calcio: 5%.
• Hierro: 15%.

Esta receta de Gyudon con Sésamo Tostado y Brócoli es muy nutritiva y saludable. Está repleta de proteínas y vitaminas, además de ser una fuente de fibra y minerales.