Receta Fácil para Preparar Gyudon con Jengibre y Cebolla Verde - El Plato Japonés Favorito de Todos

Índice de la receta
  1. Introducción
  2. Ingredientes
  3. Elaboración paso a paso
    1. Paso 1
    2. Paso 2
    3. Paso 3
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional

Introducción

El Gyudon con jengibre y cebolla verde es un plato oriental que se ha popularizado en muchos países. Se trata de una receta fácil, rápida y nutritiva, ideal para cuando quieres comer algo saludable y delicioso. Esta receta es perfecta para cuando tienes invitados y quieres sorprenderlos con un plato diferente.

Ingredientes

Para preparar el Gyudon con jengibre y cebolla verde necesitas los siguientes ingredientes:

  • Arroz: 2 tazas.
  • Carne de ternera: 500 gramos.
  • Jengibre: 1 cucharadita.
  • Cebolla verde: 2 unidades.
  • Aceite de oliva: 2 cucharadas.
  • Vinagre de arroz: 2 cucharadas.
  • Azúcar: 1 cucharadita.
  • Sésamo: 1 cucharadita.

Elaboración paso a paso

Paso 1

Prepara el arroz. Pela y corta el jengibre en láminas finas y reserva. Pela la cebolla y córtala en juliana fina.

Paso 2

Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe la carne de ternera cortada en tacos. Cuando esté dorada, añade el jengibre y la cebolla. Saltea todos los ingredientes a fuego fuerte durante 5 minutos.

Paso 3

Agrega el arroz y mezcla con los demás ingredientes. Añade el vinagre de arroz, el azúcar y el sésamo. Baja el fuego y cocina todo a fuego lento durante 15 minutos.

Cómo servir el plato

El Gyudon con jengibre y cebolla verde se sirve en un plato hondo con una guarnición de vegetales a tu gusto.

Consejos y sugerencias

Para darle un toque especial a esta receta puedes añadir algunos vegetales como pimientos o zanahorias. Para acompañarlo puedes preparar una ensalada verde y una salsa de soja.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo de preparación de esta receta es de 10 minutos y el tiempo de cocinado es de 25 minutos. Necesitas una sartén y un cuchillo para prepararlo.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad media ya que se necesita un poco de habilidad para cortar los ingredientes y para controlar la temperatura del fuego.

Raciones

Esta receta rinde para 4 personas.

Información nutricional

  • Calorías: 400 kcal.
  • Grasas: 12 g.
  • Proteínas: 25 g.
  • Carbohidratos: 38 g.

Esta receta es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos. Además, el jengibre aporta antioxidantes, la cebolla aporta fibra y el aceite de oliva es una excelente fuente de grasas saludables.

 

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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