Introducción
La receta de Gyudon con Chiles Picados es un plato tradicional japonés que consiste en una mezcla de carne de ternera, cebolla y arroz con salsa de soja. Esta receta es una delicia y un plato que podemos encontrar en muchos restaurantes japoneses. Es ideal para cualquier ocasión especial, ya que es un plato sencillo y nutritivo que todos disfrutarán.
Ingredientes
- 300 g de carne de ternera
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 tazas de arroz
- 2 chiles picados
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocina el arroz según las instrucciones de la bolsa.
- Mientras se cocina el arroz, corta la carne de ternera en trozos pequeños.
- Pica la cebolla en trozos pequeños.
- En una sartén, añade el aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté ligeramente dorada.
- Agrega la carne de ternera y saltea hasta que esté bien cocinada.
- Añade los chiles picados, la salsa de soja, el azúcar y la sal y la pimienta al gusto.
- Agrega el arroz y mezcla bien todos los ingredientes.
- Deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Retira del fuego y sirve.
Cómo servir el plato
El Gyudon con Chiles Picados se puede servir en un plato hondo, o en una fuente grande para compartir.
Consejos y sugerencias
- Si quieres una receta más saludable, puedes usar carne de pollo en lugar de ternera.
- Si quieres darle un toque especial a la receta, puedes añadir algunas verduras como zanahoria, brócoli o calabacín.
- Es una receta muy versátil, así que puedes añadir otros ingredientes al gusto, como huevo, setas, queso o tofu.
Tiempo de preparación y cocinado
Esta receta es muy sencilla de preparar y cocinar. El tiempo total es de alrededor de 25 minutos. Se necesita una sartén, un cuchillo y una tabla de cortar.
Dificultad de la receta
Esta receta es de nivel fácil, ya que no hay que usar ingredientes complicados y los pasos son muy sencillos.
Raciones
Esta receta da para 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías: 495 kcal
- Grasas: 19 g
- Proteínas: 28 g
- Carbohidratos: 52 g
- Fibra: 4 g
Conclusiones
La receta de Gyudon con Chiles Picados es un plato tradicional japonés que resulta sencillo y delicioso de preparar. Esta receta es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y carbohidratos, lo que la convierte en una opción nutritiva para cualquier ocasión.