Receta Fácil y Rápida de Gyudon con Algas Nori para tu Delicia
Receta de Gyudon con Algas Nori
El Gyudon es uno de los platos más populares de la cocina japonesa. Se trata de una receta rica, saludable y muy fácil de preparar. Consiste en arroz cocinado con carne de ternera y algas Nori, un alimento muy nutritivo y muy rico en proteínas. Esta receta es ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial.
Ingredientes
- 200 gramos de arroz.
- 200 gramos de carne de ternera.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de soja.
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- 4 hojas de Algas Nori.
- 1 cucharada de vinagre.
- 1 cucharadita de sal.
Elaboración paso a paso
En primer lugar, lavamos el arroz y lo colocamos en una cazuela con agua hirviendo. Dejamos cocer durante 15 minutos aproximadamente. Mientras el arroz se cocina, cortamos la carne de ternera en lonchas finas y reservamos.
A continuación, en una sartén, calentamos el aceite de oliva y añadimos el ajo, la carne de ternera y las algas Nori. Salteamos durante unos 5 minutos a fuego medio. Añadimos el soja, el azúcar moreno, el vinagre y la sal. Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos cocinar otros 5 minutos a fuego medio.
Por último, añadimos el arroz cocido al fuego de la sartén. Removemos con una cuchara de madera hasta que se mezclen bien todos los ingredientes. Dejamos cocinar durante unos 5 minutos más. Retiramos del fuego y servimos el Gyudon con algas Nori acompañado de una ensalada.
Cómo servir el plato
El Gyudon con algas Nori es un plato muy versátil y se puede servir tanto en platos hondos individuales como en una fuente grande para compartir.
Consejos y sugerencias
- Para un toque dulce, añade una cucharada de salsa de soja al plato.
- También puedes añadir unas gotas de sésamo para darle un sabor ahumado.
- Puedes servir el Gyudon con algas Nori acompañado de un poco de jengibre picado.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo total de preparación y cocinado del Gyudon con algas Nori es de unos 30 minutos. Utilizaremos una cazuela, una sartén y una cuchara de madera.
Dificultad de la receta
La receta de Gyudon con algas Nori es de dificultad fácil. Se trata de un plato sencillo, saludable y muy rico.
Raciones
Esta receta de Gyudon con algas Nori nos proporciona 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías: 300 Kcal
- Grasas: 7 g
- Proteínas: 20 g
- Carbohidratos: 35 g
- Fibra: 3 g
El Gyudon con algas Nori es un plato muy saludable, rico en proteínas y bajo en grasas. Además, es una buena fuente de fibra y carbohidratos.
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