¡Receta Fácil para Hacer Fideos Udon Caseros!

Introducción

¡Hola! Hoy te traigo una receta que seguramente te encantará. Se trata de una Receta de fideos udon caseros; ¡Fácil! Esta receta es perfecta para una cena entre amigos, o para un día en el que estás cansado y quieres comer algo rápido y delicioso. Si estás buscando un plato sabroso y divertido para preparar, esta receta es perfecta para ti.

Ingredientes

Para preparar la receta de fideos udon caseros; ¡Fácil! Necesitas los siguientes ingredientes:

• 3 tazas de fideos udon
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1/4 taza de cebollín

Elaboración paso a paso

Paso 1

Para empezar, pon a hervir una olla con agua y agrega los fideos udon. Cocina los fideos por 8-10 minutos, o hasta que estén al dente. Escurre los fideos y reserva.

Paso 2

En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe por unos minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.

Paso 3

Agrega los fideos a la sartén y sazona con salsa de soja, salsa de tomate, azúcar y vinagre de arroz. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.

Paso 4

Agrega el cebollín y mezcla bien. Cocina los fideos por unos minutos más, o hasta que estén bien calientes.

Cómo servir

Sirve los fideos udon en un plato hondo y decora con un poco de cebollín y unas rodajas de cebolla. ¡Listo!

Consejos y sugerencias

Para un toque extra de sabor, puedes agregar algunos vegetales a la mezcla. Por ejemplo, zanahorias, champiñones, calabacín, pimientos, etc.

También puedes agregar algunos frutos secos para darle un toque crujiente, como almendras, cacahuetes, nueces, etc.

Tiempo de preparación y cocinado

La preparación de esta receta es muy sencilla y el tiempo de cocinado no excede los 10 minutos. Necesitas una sartén y una olla para cocinar los fideos.

Dificultad de la receta

Esta receta es muy fácil de preparar. El único paso un poco complicado es el sofrito de cebolla y ajo, pero no es nada que no puedas manejar.

Raciones

Esta receta rinde para 4 personas.

Información nutricional

Esta receta es muy saludable y nutritiva. Por porción se obtienen aproximadamente:

• Calorías: 230 cal
• Grasas: 7 g
• Proteínas: 7 g
• Carbohidratos: 37 g
• Fibra: 4 g
• Sodio: 310 mg

Los carbohidratos son la fuente principal de energía en esta receta. La fibra y las proteínas son muy importantes para mantener una dieta equilibrada. La cantidad de sodio es baja, por lo que es una receta muy saludable.