Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino

- Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino
- Ingredientes para la receta
- Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino
- Cómo servir el plato
- Consejos y sugerencias
- Tiempo de preparación y cocinado
- Dificultad de la receta
- Raciones
- Información nutricional del plato
Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino
Hola, en este artículo te voy a compartir mi receta de fideos de arroz con gambas estilo chino. Es un plato delicioso y fácil de hacer, perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa.
Ingredientes para la receta
- 250 g de fideos de arroz
- 300 g de gambas
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza pelando y cortando la zanahoria en juliana, el pimiento rojo en tiras finas y la cebolla en rodajas. Pela y pica los dientes de ajo.
Paso 2: Cocinar las gambas
En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite vegetal a fuego medio. Agrega las gambas y cocínalas hasta que estén rosadas y opacas. Retíralas de la sartén y reserva.
Paso 3: Saltear las verduras
En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite vegetal y el ajo picado. Sofríe por unos minutos hasta que esté fragante. Añade la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla. Saltea las verduras hasta que estén tiernas.
Paso 4: Cocinar los fideos de arroz
Mientras tanto, hierve agua en una olla grande. Agrega los fideos de arroz y cocínalos según las instrucciones del paquete. Cuando estén al dente, escúrrelos y enjuágalos con agua fría.
Paso 5: Combinar todos los ingredientes
Agrega los fideos de arroz a la sartén con las verduras salteadas. Agrega las gambas cocidas y la salsa de soja. Revuelve todo junto y cocina por unos minutos para que los sabores se mezclen. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Cómo servir el plato
Para servir los fideos de arroz con gambas estilo chino, puedes colocarlos en platos hondos individuales o en una fuente grande para compartir. Acompáñalos con palitos de bambú y salsa de soja extra si lo deseas. ¡Lista para disfrutar!
Consejos y sugerencias
- Puedes agregar otras verduras como brotes de soja, champiñones o espinacas para darle más color y sabor a tu plato.
- Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir un poco de salsa de chile o chile picado.
- Para una presentación más sofisticada, decora el plato con cilantro fresco o cebollino picado.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una sartén grande, una olla para hervir los fideos y utensilios de cocina básicos.
Dificultad de la receta
Esta receta es de dificultad fácil. Solo necesitas seguir los pasos y tener un poco de paciencia para cocinar los ingredientes a su punto.
Raciones
Esta receta rinde para aproximadamente 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías por porción: 350
- Grasas: 8g
- Proteínas: 20g
- Carbohidratos: 50g
- Fibra: 5g
Los fideos de arroz son una fuente de energía y son bajos en grasas. Las gambas son ricas en proteínas y aportan ácidos grasos omega-3. Las verduras utilizadas en esta receta son ricas en vitaminas y minerales. ¡Disfruta de esta deliciosa receta sin culpa!
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