Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino
  2. Ingredientes para la receta
  3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino
    1. Paso 1: Preparar los ingredientes
    2. Paso 2: Cocinar las gambas
    3. Paso 3: Saltear las verduras
    4. Paso 4: Cocinar los fideos de arroz
    5. Paso 5: Combinar todos los ingredientes
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional del plato

Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino

Hola, en este artículo te voy a compartir mi receta de fideos de arroz con gambas estilo chino. Es un plato delicioso y fácil de hacer, perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa.

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Ingredientes para la receta

  • 250 g de fideos de arroz
  • 300 g de gambas
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Fideos de Arroz con Gambas Estilo Chino

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza pelando y cortando la zanahoria en juliana, el pimiento rojo en tiras finas y la cebolla en rodajas. Pela y pica los dientes de ajo.

Paso 2: Cocinar las gambas

En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite vegetal a fuego medio. Agrega las gambas y cocínalas hasta que estén rosadas y opacas. Retíralas de la sartén y reserva.

Paso 3: Saltear las verduras

En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite vegetal y el ajo picado. Sofríe por unos minutos hasta que esté fragante. Añade la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla. Saltea las verduras hasta que estén tiernas.

Paso 4: Cocinar los fideos de arroz

Mientras tanto, hierve agua en una olla grande. Agrega los fideos de arroz y cocínalos según las instrucciones del paquete. Cuando estén al dente, escúrrelos y enjuágalos con agua fría.

Paso 5: Combinar todos los ingredientes

Agrega los fideos de arroz a la sartén con las verduras salteadas. Agrega las gambas cocidas y la salsa de soja. Revuelve todo junto y cocina por unos minutos para que los sabores se mezclen. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Cómo servir el plato

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Para servir los fideos de arroz con gambas estilo chino, puedes colocarlos en platos hondos individuales o en una fuente grande para compartir. Acompáñalos con palitos de bambú y salsa de soja extra si lo deseas. ¡Lista para disfrutar!

Consejos y sugerencias

  • Puedes agregar otras verduras como brotes de soja, champiñones o espinacas para darle más color y sabor a tu plato.
  • Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir un poco de salsa de chile o chile picado.
  • Para una presentación más sofisticada, decora el plato con cilantro fresco o cebollino picado.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una sartén grande, una olla para hervir los fideos y utensilios de cocina básicos.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad fácil. Solo necesitas seguir los pasos y tener un poco de paciencia para cocinar los ingredientes a su punto.

Raciones

Esta receta rinde para aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 350
  • Grasas: 8g
  • Proteínas: 20g
  • Carbohidratos: 50g
  • Fibra: 5g
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Los fideos de arroz son una fuente de energía y son bajos en grasas. Las gambas son ricas en proteínas y aportan ácidos grasos omega-3. Las verduras utilizadas en esta receta son ricas en vitaminas y minerales. ¡Disfruta de esta deliciosa receta sin culpa!

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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