Receta de Fideos de Arroz con Cerdo a la Miel Estilo Chino

Receta de Fideos de Arroz con Cerdo a la Miel Estilo Chino

Breve introducción sobre la receta y su importancia

¡Bienvenidos a mi blog! Hoy les traigo una deliciosa receta de fideos de arroz con cerdo a la miel en estilo chino. Este plato es una combinación perfecta de sabores dulces y salados, y es muy popular en la cocina china. Es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa.

Ingredientes para la receta

• 250g de fideos de arroz
• 400g de cerdo cortado en tiras
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 zanahoria cortada en juliana
• 1 pimiento rojo cortado en juliana
• 2 cebolletas cortadas en rodajas
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Agua para cocinar los fideos

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Fideos de Arroz con Cerdo a la Miel Estilo Chino

1. Paso 1: Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
2. Paso 2: En un recipiente, mezcla la salsa de soja, la miel, el ajo picado, el jengibre rallado, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta. Agrega las tiras de cerdo y deja marinar durante al menos 30 minutos.
3. Paso 3: Calienta una sartén grande o un wok a fuego medio-alto. Agrega un poco de aceite y saltea el cerdo marinado hasta que esté dorado. Retira el cerdo de la sartén y reserva.
4. Paso 4: En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y saltea la zanahoria, el pimiento rojo y las cebolletas hasta que estén tiernos.
5. Paso 5: Añade los fideos de arroz cocidos a la sartén y mezcla bien con los vegetales.
6. Paso 6: Agrega el cerdo dorado a la sartén y mezcla nuevamente.
7. Paso 7: Cocina por unos minutos más para que todos los ingredientes se calienten de manera uniforme.
8. Paso 8: Sirve los fideos de arroz con cerdo a la miel estilo chino caliente y disfruta.

Cómo servir el plato

Los fideos de arroz con cerdo se suelen servir en un plato hondo o en una fuente grande para compartir. Puedes garnizar con un poco de cebolleta picada y semillas de sésamo para darle un toque extra de sabor.

Consejos y sugerencias

• Si quieres añadir más verduras a esta receta, puedes agregar brotes de soja, champiñones o espinacas.
• Puedes ajustar la cantidad de miel según tu preferencia personal.
• Para un toque picante, agrega un poco de salsa de chili a la marinada o a la mezcla de vegetales.
• Esta receta también se puede hacer con pollo en lugar de cerdo.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo estimado: 45 minutos
Utensilios necesarios: sartén grande o wok, cuchillo, tabla de cortar

Dificultad de la receta

Fácil: Esta receta es relativamente fácil de preparar, incluso para principiantes en la cocina. Sigue los pasos y estarás disfrutando de un delicioso plato chino en poco tiempo.

Raciones

4 porciones

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 350
• Grasas: 10g
• Proteínas: 20g
• Carbohidratos: 50g
• Fibra: 5g
• Calcio: 50mg
• Hierro: 3mg