Receta de Ensalada de Pepino Chino con Vinagre Estilo Chino

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hola amigos, hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de Ensalada de Pepino Chino con Vinagre Estilo Chino. Esta ensalada es refrescante y llena de sabor, perfecta para disfrutar en días calurosos. El pepino chino, también conocido como pepino japonés, es una verdura que aporta varios beneficios para la salud, como la hidratación y el aporte de vitaminas y minerales.

Esta receta es ideal para acompañar platos asiáticos, como sushi o pollo agridulce, y también se puede servir como guarnición en una barbacoa o para una comida ligera. ¡Vamos a prepararla juntos!

Ingredientes para la receta

• 2 pepinos chinos
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ensalada de Pepino Chino con Vinagre Estilo Chino

1. Pela los pepinos chinos y córtalos en rodajas finas.
2. En un tazón, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar, la sal, el ajo picado, la salsa de soja y el aceite de sésamo.
3. Agrega las rodajas de pepino al tazón y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
4. Deja reposar la ensalada en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Sirve la ensalada bien fría y disfrútala.

Cómo servir el plato

Para servir esta deliciosa ensalada, te recomiendo utilizar un plato hondo para que los sabores se concentren y puedas disfrutar de cada bocado. También puedes servirla en una ensaladera para compartir con tus invitados durante una comida o cena. ¡Asegúrate de acompañarla con palillos para una experiencia asiática completa!

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar semillas de sésamo tostado como topping para darle un toque crujiente y sabroso a la ensalada.
• Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir un poco de chile picado a la mezcla de vinagreta.
• Experimenta con diferentes tipos de vinagre, como el vinagre de manzana o el vinagre balsámico, para variar el sabor de la ensalada.
• Sirve la ensalada como acompañamiento de platos de carne o pescado a la parrilla.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 10 minutos. No requiere cocción, por lo que es una opción rápida y fácil para cualquier ocasión.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad fácil. No requiere habilidades culinarias avanzadas y puede ser preparada por cualquier persona, incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina. Sigue los pasos detallados y verás lo sencillo que es.

Raciones

Esta receta de Ensalada de Pepino Chino con Vinagre Estilo Chino rinde aproximadamente para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 45
• Grasas: 2g
• Proteínas: 1g
• Carbohidratos: 6g
• Fibra: 1g

El pepino chino es una fuente de vitaminas A y C, así como de potasio y fibra. Esta ensalada baja en calorías es refrescante y nutritiva, perfecta para una alimentación equilibrada.