Receta de Ensalada de Kimchi a la Parrilla Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Ensalada de Kimchi a la Parrilla Estilo Chino
    1. Breve introducción sobre la receta y su importancia
    2. Ingredientes para la receta
    3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ensalada de Kimchi a la Parrilla Estilo Chino
    4. Cómo servir el plato
    5. Consejos y sugerencias
    6. Tiempo de preparación y cocinado
    7. Dificultad de la receta
    8. Raciones
    9. Información nutricional del plato

Receta de Ensalada de Kimchi a la Parrilla Estilo Chino

Breve introducción sobre la receta y su importancia

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de Ensalada de Kimchi a la Parrilla Estilo Chino. El kimchi es un plato tradicional coreano hecho de col fermentada con una variedad de condimentos y especias. Esta ensalada combina los sabores picantes y ahumados del kimchi con la frescura de las verduras a la parrilla. Es una opción perfecta para una reunión casual con amigos o como acompañamiento en una barbacoa. ¡Preparemos juntos esta deliciosa receta!

Quizás también te interese:  Receta de Ensalada de Judías Verdes al Ajo Estilo Chino

Ingredientes para la receta

  • 2 tazas de kimchi
  • 1 zanahoria, cortada en juliana
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 cebolla, cortada en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ensalada de Kimchi a la Parrilla Estilo Chino

  1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
  2. En un tazón grande, mezcla el kimchi, la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla.
  3. En otro tazón pequeño, combina el aceite de sésamo, la salsa de soja, la miel y el vinagre de arroz. Vierte esta mezcla sobre las verduras y revuélvelas bien.
  4. Coloca las verduras marinadas en una rejilla para parrilla y ásalas durante 5-7 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y ligeramente tiernas.
  5. Retira las verduras de la parrilla y espolvorea las semillas de sésamo por encima.
  6. Sirve la ensalada de kimchi a la parrilla y disfrútala mientras está caliente.

Cómo servir el plato

Esta ensalada de kimchi a la parrilla es perfecta para servir en un plato hondo, lo que permitirá que los sabores se mezclen y se destaquen. También puedes presentarla en una ensaladera o en una fuente grande para compartir con tus invitados durante una comida al aire libre.

Consejos y sugerencias

  • Para una variante más picante, puedes agregar una cucharadita de pasta de gochujang al aderezo.
  • Acompaña la ensalada con arroz al vapor y algunas hojas de lechuga fresca para hacer un wrap delicioso.
  • Si no tienes acceso a una parrilla, puedes hacer esta receta en una sartén grande a fuego medio-alto.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocinado: 7 minutos

Utensilios necesarios: Parrilla o sartén grande

Dificultad de la receta

Quizás también te interese:  Receta de Ensalada de Algas con Vinagreta de Sésamo Estilo Chino

Esta receta es fácil de preparar, incluso para aquellos sin experiencia en la cocina. Los pasos son sencillos y no requiere habilidades culinarias avanzadas.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 150
  • Grasas: 8g
  • Proteínas: 4g
  • Carbohidratos: 18g
Quizás también te interese:  Receta de Ensalada de Kimchi con Salsa de Maní Estilo Chino

El kimchi es rico en probióticos beneficiosos para el sistema digestivo. Además, este plato es bajo en calorías y contiene una buena cantidad de fibra, vitamina C y vitamina K. La zanahoria y el pimiento rojo agregan un aporte extra de vitamina A y antioxidantes.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tu valoración: Útil