Receta de Ensalada de Algas con Vinagreta de Sésamo Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Breve introducción
  2. Ocasión especial
  3. Ingredientes para la receta
  4. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ensalada de Algas con Vinagreta de Sésamo Estilo Chino
  5. Cómo servir el plato
  6. Consejos y sugerencias
  7. Tiempo de preparación y cocinado
  8. Dificultad de la receta
  9. Raciones
  10. Información nutricional del plato

Breve introducción

¡Hola a todos! En este artículo les compartiré una deliciosa receta de ensalada de algas con vinagreta de sésamo estilo chino. Esta ensalada es una opción perfecta para aquellos que buscan una opción fresca y nutritiva. Las algas son una fuente rica en minerales y vitaminas esenciales que benefician nuestra salud. Además, la vinagreta de sésamo le da un toque de sabor único y aromático. ¡Vamos a comenzar!

Ocasión especial

Esta receta de ensalada de algas con vinagreta de sésamo estilo chino es ideal para ocasiones especiales, como cenas con amigos o comidas familiares. Puedes sorprender a tus invitados con un plato exótico y saludable.

Ingredientes para la receta

  • Algas deshidratadas: 50 gramos
  • Pepino: 1 unidad
  • Zanahoria: 1 unidad
  • Pimiento rojo: 1 unidad
  • Cebolla morada: 1 unidad
  • Aceite de sésamo: 2 cucharadas
  • Vinagre de arroz: 2 cucharadas
  • Salsa de soja: 2 cucharadas
  • Miel: 1 cucharada
  • Semillas de sésamo: 1 cucharada

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ensalada de Algas con Vinagreta de Sésamo Estilo Chino

  1. Paso 1: Remojar las algas deshidratadas en agua durante 10 minutos hasta que estén suaves.
  2. Paso 2: Cortar el pepino, la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla morada en juliana fina.
  3. Paso 3: En un bol, mezclar el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la salsa de soja y la miel.
  4. Paso 4: Escurrir las algas y mezclarlas con las verduras en el bol.
  5. Paso 5: Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar bien.
  6. Paso 6: Espolvorear las semillas de sésamo por encima.

Cómo servir el plato

Esta ensalada de algas con vinagreta de sésamo estilo chino se puede servir en una ensaladera o en platos individuales. Acompaña el plato con palillos si deseas darle un toque más auténtico.

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Consejos y sugerencias

  • Puedes agregar otros vegetales de tu preferencia, como brotes de soja o rábanos.
  • Si quieres darle un toque picante, añade un poco de salsa de chile.
  • Se puede acompañar con arroz blanco o como guarnición en platos principales de comida asiática.
  • Para un sabor más intenso, puedes marinar las algas en la vinagreta durante unos minutos antes de mezclarlas con las verduras.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo de preparación: 20 minutos.

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Tiempo de cocinado: 0 minutos.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad fácil, ya que requiere pocos pasos y no involucra técnicas complicadas.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente para 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 110 kcal
  • Grasas: 6 g
  • Proteínas: 3 g
  • Carbohidratos: 12 g
  • Fibras: 4 g
  • Vitaminas: A, C, K
  • Minerales: Calcio, hierro, yodo

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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