Delicioso Dōfu Steak: Descubre cómo preparar un increíble tofu a la parrilla

Receta de Dōfu Steak (Tofu a la parrilla)

Breve introducción

¡Bienvenidos a mi receta de Dōfu Steak! Esta deliciosa preparación de tofu a la parrilla es perfecta para
aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa. El tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales y
puede ser preparado de diversas maneras. En esta receta, destacamos el sabor del tofu al grill, realzando
su textura y proporcionándole un toque ahumado. ¡Sigue los pasos y disfruta de este plato lleno de sabor y
beneficios para la salud!

Ingredientes para la receta

• 1 bloque de tofu firme
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Dōfu Steak (Tofu a la parrilla)

1. Corta el bloque de tofu en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
2. Mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo picado, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta en
   un recipiente.
3. Coloca las rodajas de tofu en la marinada y déjalas reposar durante al menos 30 minutos, permitiendo que
   absorban los sabores.
4. Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite de oliva.
5. Cocina las rodajas de tofu durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
6. Sirve caliente y disfruta de tu Dōfu Steak.

Cómo servir el plato

Para servir el Dōfu Steak, puedes colocar las rodajas de tofu en un plato hondo y acompañarlas con una
guarnición de verduras asadas al grill, una ensalada fresca o arroz integral. ¡Asegúrate de presentarlo de
forma atractiva para que tus invitados disfruten al máximo de esta delicia vegetal!

Consejos y sugerencias

• Si deseas un sabor más intenso, puedes añadir un poco de salsa de barbacoa a la marinada.
• Experimenta con diferentes condimentos y especias para personalizar el sabor de tu Dōfu Steak.
• Acompaña el plato con un vino blanco seco o una cerveza de trigo para realzar los sabores.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado de preparación para esta receta es de aproximadamente 40 minutos, incluyendo el tiempo de
marinado. Necesitarás una parrilla o sartén para cocinar el tofu.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad fácil. No se requiere experiencia en cocina para obtener unos deliciosos Dōfu
Steaks.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 2-3 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 150
• Grasas: 8 g
• Proteínas: 17 g
• Carbohidratos: 5 g
• Vitaminas y minerales: El tofu es una fuente de calcio, hierro y magnesio. También es rico en proteínas
  vegetales y bajo en grasas saturadas. Esta receta es adecuada para vegetarianos y veganos.