Receta de Dims: Empanadillas mongolas

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Soy un apasionado cocinero de comida asiática y me encanta compartir recetas auténticas y deliciosas. En esta ocasión, quiero presentarte la receta de Dims, unas exquisitas empanadillas mongolas que son perfectas para sorprender a tus invitados con sabores orientales.

Estas empanadillas son ideales para una cena temática asiática o simplemente para disfrutar de un aperitivo diferente y sabroso en cualquier ocasión especial.

Ingredientes para la receta

• Carne picada de cerdo: 300g
• Repollo: 1 taza, finamente picado
• Cebollino: 2 cucharadas, picado
• Salsa de soja: 2 cucharadas
• Jengibre fresco: 1 cucharada, rallado
• Ajo: 2 dientes, picados
• Pasta de empanadilla: 1 paquete

Elaboración paso a paso para preparar la receta

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón, combinar la carne picada de cerdo, el repollo, el cebollino, la salsa de soja, el jengibre fresco y el ajo.
3. Rellenar las empanadillas con la mezcla anterior y cerrar bien los bordes con un tenedor.
4. Colocar las empanadillas en una bandeja de horno y hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.

Cómo servir el plato

Se pueden servir los dims en un plato hondo acompañados de salsa de soja y rodajas de limón para darles un toque extra de sabor.

Consejos y sugerencias

Para una versión más saludable, puedes optar por ingredientes bajos en grasa o incluso agregar vegetales adicionales al relleno. ¡Experimenta con diferentes combinaciones de sabores!

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Utensilios necesarios: horno, bandeja de horno

Dificultad de la receta

Dificultad: Media

La dificultad radica en el proceso de rellenar y cerrar las empanadillas correctamente para evitar que se abran durante la cocción.

Raciones

Rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 250 kcal
• Grasas: 12g
• Proteínas: 15g
• Carbohidratos: 20g

Historia del plato

Los dims, también conocidos como dumplings en la cocina china, son una receta tradicional de la gastronomía mongola que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor único y su versatilidad en el relleno. Son una delicia que se disfruta en cualquier ocasión y que representa la diversidad culinaria de Asia.