Cómo Hacer Bolitas de Arroz Japonesas: La Fácil y Deliciosa Receta de Dango

Introducción a la receta de Dango (Bolitas de arroz)

Los Dango son una receta típica japonesa que se prepara con arroz glutinoso y es ideal para servir como postre. Estas bolitas de arroz se suelen acompañar de algún tipo de salsa para darles más sabor. Son una opción ideal para servir en cualquier reunión, ya que se preparan con facilidad y tienen un sabor muy agradable.

Ingredientes para la receta

• 250 gramos de arroz glutinoso
• 1 taza de agua
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de sal
• Aceite para freír
• Salsa para acompañar

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Dango (Bolitas de arroz)

1. Pon a hervir el agua con la sal y el azúcar en una olla.
2. Agrega el arroz glutinoso al agua hirviendo y deja que se cueza durante unos 10 minutos a fuego medio.
3. Retira la olla del fuego y deja que el arroz se enfríe unos 5 minutos.
4. Una vez frío, forma bolitas con el arroz y sécalas bien con un paño.
5. Calienta una sartén con aceite y fríe las bolitas de arroz hasta que estén doradas.
6. Escurre el exceso de aceite con una servilleta y sirve las bolitas acompañadas con la salsa que más te guste.

Cómo servir el plato

Las bolitas de arroz se pueden servir en una fuente o un plato para compartir. Es una receta muy sociable que se puede disfrutar con amigos y familia.

Consejos y sugerencias

Para acompañar las bolitas de arroz puedes servir alguna salsa de soja o una salsa especial para dango. Esta receta también se puede acompañar con algún postre como tarta de manzana o una tarta de queso.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo total de preparación y cocinado de esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Para prepararla necesitarás una olla y una sartén.

Dificultad de la receta

Esta receta es muy fácil de preparar, ya que no requiere ninguna habilidad especial.

Raciones

Esta receta rinde para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías: 150 calorías por porción.
• Grasas: 3 g de grasas.
• Proteínas: 2 g de proteínas.
• Carbohidratos: 30 g de carbohidratos.
• Fibra: 1 g de fibra.