Receta de Cerdo con Salsa de Ciruela Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Breve introducción sobre la receta y su importancia
  2. Ingredientes para la receta
    1. Para el cerdo:
    2. Para la salsa de ciruela:
  3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Cerdo con Salsa de Ciruela Estilo Chino
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional del plato

Breve introducción sobre la receta y su importancia

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! En esta ocasión, quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de Cerdo con Salsa de Ciruela Estilo Chino. Esta receta es especial porque combina sabores dulces y salados de la cocina china, creando un plato único y delicioso.

Es perfecta para ocasiones especiales como cenas familiares o reuniones con amigos, ya que seguro sorprenderá a tus invitados y les encantará.

Ingredientes para la receta

Para el cerdo:

  • 500g de cerdo cortado en cubos
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de maicena

Para la salsa de ciruela:

  • 1 taza de ciruelas sin hueso
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de maicena
Quizás también te interese:  Receta de Pollo con Salsa de Maní Estilo Chino

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Cerdo con Salsa de Ciruela Estilo Chino

  1. En un bol, mezclar el cerdo con la salsa de soja, el aceite de sésamo y la maicena. Dejar marinar durante 30 minutos.
  2. Mientras tanto, preparar la salsa de ciruela. En una sartén, combinar las ciruelas, el azúcar, la salsa de soja, el jengibre, el ajo, el vinagre de arroz y la maicena. Cocinar a fuego medio hasta que las ciruelas se ablanden y la salsa espese.
  3. En otra sartén, freír el cerdo marinado hasta que esté dorado y cocido por completo.
  4. Agregar la salsa de ciruela a la sartén con el cerdo y mezclar bien.
  5. Servir caliente y disfrutar.

Cómo servir el plato

La Receta de Cerdo con Salsa de Ciruela Estilo Chino se puede servir en un plato hondo acompañado de arroz blanco. También puedes ponerla en una fuente grande para compartir con todos los invitados. Asegúrate de decorar el plato con rodajas de ciruela para darle un toque estético.

Consejos y sugerencias

  • Si quieres agregar más sabor a la salsa de ciruela, puedes incorporar un poco de salsa de ostras.
  • Acompaña este plato con vegetales salteados como brócoli o zanahorias.
  • Puedes reemplazar el cerdo por pollo o tofu si prefieres opciones vegetarianas.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado de preparación para esta receta es de aproximadamente 40 minutos. Necesitarás una sartén y un bol para marinar el cerdo.

Dificultad de la receta

Quizás también te interese:  Receta de Pollo con Almendras Estilo Chino

Esta receta tiene una dificultad intermedia. Requiere cierta habilidad en la cocina, pero con las instrucciones paso a paso no deberías tener problemas para prepararla. ¡Anímate a probarla!

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 300
  • Grasas: 10g
  • Proteínas: 25g
  • Carbohidratos: 30g
Quizás también te interese:  Receta de Costillas de Cerdo en Salsa Hoisin Estilo Chino

Este plato es bajo en calorías y contiene una buena cantidad de proteínas. El cerdo es una excelente fuente de proteínas magras y las ciruelas aportan fibra y antioxidantes beneficiosos para la salud.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *