Receta de Carne de Res con Pimiento Verde Estilo Chino

Breve introducción
Mi nombre es [Nombre], y hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de Carne de Res con Pimiento Verde Estilo Chino. Esta receta es una combinación perfecta de sabores y texturas, que seguro te encantará.
Ocasión especial
Esta receta es ideal para cualquier ocasión especial. Ya sea una cena romántica, una reunión familiar o una comida con amigos, esta preparación siempre será un éxito.
Ingredientes para la receta
- 500 gramos de carne de res
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
A continuación, te explicaré cómo preparar la receta de Carne de Res con Pimiento Verde Estilo Chino:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Picar la carne de res en tiras finas. Cortar los pimientos verdes en julianas. Picar la cebolla, los dientes de ajo y el jengibre en trozos pequeños.
Paso 2: Marinar la carne
En un recipiente, mezclar la carne de res con la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo. Dejar marinar durante al menos 30 minutos.
Paso 3: Saltear los vegetales
En un sartén grande o wok, calentar un poco de aceite. Saltear la cebolla, los ajos y el jengibre hasta que estén dorados.
Paso 4: Cocinar la carne
Agregar la carne marinada al sartén y cocinar a fuego alto hasta que esté dorada por todos lados. Añadir los pimientos verdes y cocinar por unos minutos más.
Paso 5: Sazonar y servir
Finalmente, sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir caliente y acompañar con arroz blanco o fideos chinos.
Cómo servir el plato
Esta deliciosa receta se puede servir en un plato hondo, acompañada de arroz blanco o en una fuente grande para compartir en la mesa.
Consejos y sugerencias
- Puedes agregar otros vegetales de tu preferencia, como zanahorias o champiñones.
- Si quieres un toque picante, puedes añadir salsa de chile o ají.
- Para una presentación más llamativa, puedes espolvorear semillas de sésamo por encima antes de servir.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 45 minutos, y necesitarás un sartén grande o wok.
Dificultad de la receta
Esta receta es de dificultad fácil. No requiere de habilidades culinarias avanzadas y los pasos son sencillos de seguir.
Raciones
Esta receta rinde aproximadamente para 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías por porción: [Calorías]
- Grasas por porción: [Grasas]
- Proteínas por porción: [Proteínas]
- Carbohidratos por porción: [Carbohidratos]
Este plato es una excelente fuente de proteínas gracias a la carne de res, y los pimientos verdes aportan vitaminas y antioxidantes beneficiosos para la salud.
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