Receta de Carne de Res con Pimiento Verde Estilo Chino

Breve introducción

Mi nombre es [Nombre], y hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de Carne de Res con Pimiento Verde Estilo Chino. Esta receta es una combinación perfecta de sabores y texturas, que seguro te encantará.

Ocasión especial

Esta receta es ideal para cualquier ocasión especial. Ya sea una cena romántica, una reunión familiar o una comida con amigos, esta preparación siempre será un éxito.

Ingredientes para la receta

• 500 gramos de carne de res
• 2 pimientos verdes
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 trozo de jengibre
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

A continuación, te explicaré cómo preparar la receta de Carne de Res con Pimiento Verde Estilo Chino:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Picar la carne de res en tiras finas. Cortar los pimientos verdes en julianas. Picar la cebolla, los dientes de ajo y el jengibre en trozos pequeños.

Paso 2: Marinar la carne

En un recipiente, mezclar la carne de res con la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo. Dejar marinar durante al menos 30 minutos.

Paso 3: Saltear los vegetales

En un sartén grande o wok, calentar un poco de aceite. Saltear la cebolla, los ajos y el jengibre hasta que estén dorados.

Paso 4: Cocinar la carne

Agregar la carne marinada al sartén y cocinar a fuego alto hasta que esté dorada por todos lados. Añadir los pimientos verdes y cocinar por unos minutos más.

Paso 5: Sazonar y servir

Finalmente, sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir caliente y acompañar con arroz blanco o fideos chinos.

Cómo servir el plato

Esta deliciosa receta se puede servir en un plato hondo, acompañada de arroz blanco o en una fuente grande para compartir en la mesa.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar otros vegetales de tu preferencia, como zanahorias o champiñones.
• Si quieres un toque picante, puedes añadir salsa de chile o ají.
• Para una presentación más llamativa, puedes espolvorear semillas de sésamo por encima antes de servir.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 45 minutos, y necesitarás un sartén grande o wok.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad fácil. No requiere de habilidades culinarias avanzadas y los pasos son sencillos de seguir.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: [Calorías]
• Grasas por porción: [Grasas]
• Proteínas por porción: [Proteínas]
• Carbohidratos por porción: [Carbohidratos]

Este plato es una excelente fuente de proteínas gracias a la carne de res, y los pimientos verdes aportan vitaminas y antioxidantes beneficiosos para la salud.