Receta de Bollos de Pasta de Camarones al Vapor con Algas Estilo Chino

Receta de Bollos de Pasta de Camarones al Vapor con Algas Estilo Chino

En este artículo, compartiré contigo mi receta personal de Bollos de Pasta de Camarones al Vapor con Algas Estilo Chino. Esta deliciosa preparación combina los sabores suaves de los camarones con las algas y se sirve en bollos al vapor. Es una receta ideal para ocasiones especiales, como cenas elegantes o comidas familiares.

Ingredientes para la receta

• 500 gramos de pasta de camarones
• 200 gramos de algas secas
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 diente de ajo picado
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de azúcar
• Agua caliente

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Bollos de Pasta de Camarones al Vapor con Algas Estilo Chino

1. En un recipiente, remoja las algas secas con agua caliente durante 15 minutos.
2. En otro recipiente, mezcla la pasta de camarones con la salsa de soja, el jengibre rallado, el ajo picado, la sal y el azúcar.
3. Escurre las algas y añádelas a la mezcla de la pasta de camarones. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Divide la masa en porciones y forma bollos redondos.
5. Coloca los bollos en una vaporera y cocínalos al vapor durante 10 minutos.
6. Sirve los bollos al vapor calientes.

Cómo servir el plato

Para servir estos deliciosos bollos al vapor, te recomiendo utilizar un plato hondo que permita contener los bollos y la salsa que se forma al cocinarlos. Puedes decorar el plato con algunas algas frescas para darle un toque visual atractivo.

Consejos y sugerencias

• Puedes añadir otros ingredientes a la masa de los bollos, como cebolla verde picada o pimiento rojo.
• Acompaña estos bollos al vapor con salsa de soja o salsa picante para intensificar su sabor.
• Si no encuentras pasta de camarones, puedes utilizar pasta de pescado como alternativa.
• Estos bollos son una excelente opción para disfrutar como aperitivo antes de una comida principal.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una vaporera para cocinar los bollos al vapor.

Dificultad de la receta

La dificultad de esta receta se considera intermedia. Aunque los pasos son sencillos, requiere un poco de habilidad para formar los bollos de manera adecuada.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 250
• Grasas: 5 gramos
• Proteínas: 15 gramos
• Carbohidratos: 40 gramos
• Vitamina C: 10% de la ingesta diaria recomendada
• Hierro: 8% de la ingesta diaria recomendada