Receta de Bolas de Taro en Sirope

Receta de Bolas de Taro en Sirope

En este artículo, compartiré la deliciosa receta de Bolas de Taro en Sirope y te contaré por qué es un plato especial. Esta receta es ideal para ocasiones especiales como cenas familiares o reuniones con amigos.

Ingredientes para la receta

• 1 kg de taro
• 2 tazas de azúcar
• 4 tazas de agua
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 taza de harina de arroz
• Aceite vegetal para freír

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Bolas de Taro en Sirope

1. Pela y corta el taro en trozos pequeños.
2. Cocina el taro en agua hirviendo hasta que esté tierno.
3. Escurre el taro y aplástalo con un tenedor hasta obtener una masa suave.
4. En una olla aparte, mezcla el agua, el azúcar y el jugo de limón. Lleva la mezcla a ebullición para obtener el sirope.
5. En un tazón, mezcla la masa de taro con la harina de arroz hasta obtener una masa homogénea.
6. Forma pequeñas bolas con la masa y fríelas en aceite vegetal hasta que estén doradas.
7. Coloca las bolas de taro fritas en el sirope y déjalas reposar durante unos minutos para que se impregnen bien.

Cómo servir el plato

Sirve las bolas de taro en sirope en un plato hondo para que puedas disfrutar del delicioso sabor y de la jugosidad de las bolas de taro sumergidas en el sirope dulce. Puedes decorar el plato con algunas hojas de menta fresca para darle un toque de frescura.

Consejos y sugerencias

• Si quieres darle un toque crujiente a las bolas de taro, puedes freírlas dos veces.
• Para un sabor adicional, puedes agregar un poco de leche de coco a la masa de taro.
• Las bolas de taro en sirope se pueden servir frías o calientes, según tu preferencia.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 1 hora. Necesitarás un tenedor, una olla, un tazón y una sartén para freír.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad intermedia. Requiere seguir algunos pasos y puede requerir un poco de práctica para obtener la consistencia perfecta de las bolas de taro.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 20 bolas de taro en sirope.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 180
• Grasas: 2g
• Proteínas: 1g
• Carbohidratos: 40g

Las bolas de taro son una excelente opción para aquellos que buscan una opción de postre saludable. El taro es rico en fibra, vitaminas y minerales, y tiene propiedades antioxidantes. El sirope, aunque contiene azúcar, se puede disfrutar en moderación y es una deliciosa adición a las bolas de taro. ¡Disfruta de este dulce exquisito y nutritivo!