Receta de Bolas de Frijol Mungo en Sésamo

- Breve introducción sobre la receta y su importancia
- Ocasión especial
- Ingredientes para la receta
- Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Bolas de Frijol Mungo en Sésamo
- Cómo servir el plato
- Consejos y sugerencias
- Tiempo de preparación y cocinado
- Dificultad de la receta
- Raciones
- Información nutricional del plato
Breve introducción sobre la receta y su importancia
¡Bienvenidos a mi blog! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de Bolas de Frijol Mungo en Sésamo. Estas bolitas son una excelente opción para una comida ligera o como aperitivo. No solo son sabrosas, sino que también son una fuente de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo.
Ocasión especial
Estas Bolas de Frijol Mungo en Sésamo son adecuadas para cualquier ocasión especial, como reuniones familiares, fiestas o simplemente para disfrutar en casa. Son una opción versátil que complementa muy bien otros platos.
Ingredientes para la receta
- 1 taza de frijol mungo cocido
- 1/4 de taza de harina de trigo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Bolas de Frijol Mungo en Sésamo
- En un procesador de alimentos, agregar el frijol mungo cocido y triturar hasta obtener una pasta suave.
- Transferir la pasta de frijol mungo a un recipiente y agregar la harina de trigo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre rallado y la sal. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Formar pequeñas bolas con la masa y luego pasarlas por las semillas de sésamo tostadas, asegurándote de que se adhieran bien.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite y freír las bolas de frijol mungo en sésamo hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Retirar del fuego y dejar escurrir en papel absorbente.
Cómo servir el plato
Para servir estas deliciosas Bolas de Frijol Mungo en Sésamo, te recomiendo presentarlas en una fuente grande para compartir. Puedes acompañarlas con salsa de soja o una salsa agridulce. ¡Disfruta!
Consejos y sugerencias
- Puedes agregar otros ingredientes a la masa, como cebollín picado o hojas de cilantro, para darle un toque extra de sabor.
- Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear las bolas en lugar de freírlas.
- Experimenta con diferentes especias y condimentos para personalizar el sabor de las bolas de frijol mungo.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás un procesador de alimentos, una sartén y papel absorbente.
Dificultad de la receta
Esta receta es de dificultad fácil. No se requiere experiencia previa en cocina para poder disfrutar de estas deliciosas bolas de frijol mungo en sésamo.
Raciones
Esta receta rinde aproximadamente 20 bolas de frijol mungo en sésamo.
Información nutricional del plato
- Calorías por porción: 60
- Grasas: 3g
- Proteínas: 4g
- Carbohidratos: 5g
- Fibra: 2g
Estas bolas de frijol mungo en sésamo son una excelente fuente de proteínas, fibra y grasas saludables. Además, el frijol mungo es rico en vitaminas y minerales como el hierro y el potasio, lo que las convierte en una opción nutritiva para incluir en tu dieta.
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