Receta de Arroz Frito con Ternera y Brócoli Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Arroz Frito con Ternera y Brócoli Estilo Chino
  2. Ingredientes para la receta
  3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz Frito con Ternera y Brócoli Estilo Chino
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional del plato

Receta de Arroz Frito con Ternera y Brócoli Estilo Chino

Hoy compartiré contigo mi receta de Arroz Frito con Ternera y Brócoli Estilo Chino. Esta receta es muy sabrosa y fácil de preparar, perfecta para una cena deliciosa en familia o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial.

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Ingredientes para la receta

  • 300g de arroz blanco
  • 200g de ternera cortada en tiras
  • 1 brócoli grande
  • 2 zanahorias en rodajas
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 huevos batidos
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz Frito con Ternera y Brócoli Estilo Chino

  1. En una olla, cocina el arroz blanco según las indicaciones del paquete. Reserva.
  2. En un wok o sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto.
  3. Añade la cebolla y el ajo picados, y saltea hasta que estén dorados.
  4. Añade la ternera y las zanahorias, y cocínalas hasta que la ternera esté tierna y las zanahorias estén ligeramente crujientes.
  5. Agrega el brócoli y saltea durante unos minutos hasta que esté tierno pero aún crujiente.
  6. Mueve los ingredientes hacia un lado del wok y agrega los huevos batidos en el otro lado. Revuelve hasta que los huevos estén cocidos.
  7. Mezcla todo junto y añade el arroz blanco cocido. Remueve bien para que los ingredientes se mezclen.
  8. Añade la salsa de soja, la sal y la pimienta al gusto. Continúa removiendo hasta que todo esté bien combinado y caliente.
  9. Sirve el Arroz Frito con Ternera y Brócoli Estilo Chino caliente y disfruta.

Cómo servir el plato

Te recomiendo servir este plato en platos hondos individuales para que sea más fácil de disfrutar. También puedes presentarlo en una fuente grande para compartir en una cena familiar o en una reunión con amigos.

Consejos y sugerencias

  • Puedes añadir otros vegetales como champiñones, pimientos o guisantes para darle más color y sabor al plato.
  • Acompaña el Arroz Frito con Ternera y Brócoli Estilo Chino con salsa de chili picante o con salsa agridulce para darle un toque extra de sabor.
  • Sirve el plato con palitos chinos para disfrutar de una experiencia más auténtica.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo estimado: 30 minutos

Utensilios necesarios: olla, wok o sartén grande, cuchillo, tabla de cortar

Dificultad de la receta

Dificultad: Fácil

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Esta receta es sencilla de seguir y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. ¡Anímate a prepararla!

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 350
  • Grasas: 8g
  • Proteínas: 25g
  • Carbohidratos: 45g
  • Fibra: 5g
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El arroz proporciona energía y los vegetales añaden vitaminas y minerales esenciales. La ternera aporta proteínas y el brócoli es rico en antioxidantes. Esta receta equilibrada es perfecta para una alimentación saludable.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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