Receta de Arroz Frito con Pollo a la Sésamo Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Arroz Frito con Pollo a la Sésamo Estilo Chino
    1. Ingredientes para la receta:
    2. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz Frito con Pollo a la Sésamo Estilo Chino:
    3. Cómo servir el plato:
    4. Consejos y sugerencias:
    5. Tiempo de preparación y cocinado:
    6. Dificultad de la receta:
    7. Raciones:
    8. Información nutricional del plato:

Receta de Arroz Frito con Pollo a la Sésamo Estilo Chino

En este artículo, compartiré con ustedes mi receta personal de arroz frito con pollo a la sésamo, al estilo chino. Esta deliciosa preparación es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.

Ingredientes para la receta:

  • Arroz: 2 tazas
  • Pollo: 2 pechugas, cortadas en trozos
  • Aceite de sésamo: 2 cucharadas
  • Salsa de soja: 3 cucharadas
  • Ajo: 4 dientes, picados
  • Cebolla: 1 grande, cortada en juliana
  • Pimiento rojo: 1, cortado en tiras
  • Champiñones: 200 g, laminados
  • Zanahorias: 2, cortadas en cubitos
  • Ervilias: 1 taza
  • Huevos: 2, batidos
  • Semillas de sésamo: para decorar

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz Frito con Pollo a la Sésamo Estilo Chino:

  1. En una olla, cocinar el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Dejar enfriar y reservar.
  2. En un wok o sartén grande, calentar el aceite de sésamo a fuego medio.
  3. Añadir el pollo y cocinar hasta que esté dorado y cocido por completo. Retirar y reservar.
  4. En el mismo wok, agregar el ajo, la cebolla, el pimiento rojo, los champiñones, las zanahorias y las ervilias. Saltear durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
  5. Agregar los huevos batidos y revolver rápidamente para que se cocinen y se mezclen con las verduras.
  6. Incorporar el arroz cocido y la salsa de soja. Revolver todo junto hasta que esté bien combinado y caliente.
  7. Agregar el pollo reservado y mezclar nuevamente.
  8. Retirar del fuego y decorar con semillas de sésamo antes de servir.

Cómo servir el plato:

Este delicioso arroz frito con pollo a la sésamo estilo chino se puede servir en platos hondos individuales o en una fuente grande para compartir. Acompáñalo con palillos chinos y disfrútalo caliente.

Consejos y sugerencias:

  • Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar camarones o verduras adicionales como brotes de soja o espinacas.
  • Si prefieres un plato más picante, puedes añadir salsa de chile o chiles picados.
  • Para una presentación más elegante, puedes decorar el plato con cilantro fresco picado o rodajas de limón.

Tiempo de preparación y cocinado:

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás un wok o sartén grande y utensilios para cortar y mezclar los ingredientes.

Dificultad de la receta:

Esta receta tiene una dificultad intermedia. Aunque los pasos son sencillos, requiere un poco de habilidad en el manejo del wok y la coordinación de los ingredientes.

Raciones:

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato:

  • Calorías por porción: 355
  • Grasas: 12g
  • Proteínas: 25g
  • Carbohidratos: 40g
  • Fibra: 5g
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El arroz aporta energía y fibra, el pollo es una excelente fuente de proteínas magras, y las verduras añaden vitaminas y minerales a la preparación. Este plato no solo es delicioso, sino también nutritivo y saludable.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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