Receta de Arroz Frito con Pollo a la Naranja y Maní Estilo Chino

Receta de Arroz Frito con Pollo a la Naranja y Maní Estilo Chino

Una deliciosa opción para sorprender a tus invitados

En esta receta, te enseñaré a preparar un exquisito arroz frito con pollo a la naranja y maní estilo chino. Este plato combina sabores intensos y texturas diferentes, creando una explosión de sabor en cada bocado.

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea una cena familiar o una reunión con amigos. Su presentación colorida y aroma cautivador seguramente impresionará a todos tus invitados.

Ingredientes para la receta

• Arroz: 2 tazas
• Pollo: 300 gramos, cortado en tiras
• Zanahorias: 2 unidades, cortadas en cubos pequeños
• Brócoli: 1 taza, cortado en floretes
• Aceite de sésamo: 2 cucharadas
• Ajo: 3 dientes, picados
• Jengibre: 1 cucharada, rallado
• Salsa de soja: 3 cucharadas
• Jugo de naranja: 1/4 de taza
• Cáscara de naranja: 1 cucharadita, rallada
• Maní: 1/4 de taza, tostado y picado
• Sal: al gusto
• Pimienta: al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz Frito con Pollo a la Naranja y Maní Estilo Chino

1. En una olla, cocinar el arroz según las indicaciones del paquete. Reservar.
2. En un sartén grande, calentar el aceite de sésamo a fuego medio.
3. Agregar el ajo y el jengibre, y saltear por unos minutos hasta que estén dorados.
4. Añadir el pollo y cocinar hasta que esté dorado por todos lados.
5. Agregar la zanahoria y el brócoli, y cocinar por unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
6. En un tazón aparte, mezclar la salsa de soja, el jugo de naranja y la cáscara de naranja rallada.
7. Verter la mezcla en el sartén y cocinar por unos minutos más, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
8. Agregar el arroz cocido y mezclar bien.
9. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
10. Servir el arroz frito en platos hondos, espolvoreando el maní tostado y picado por encima.

Cómo servir el plato

Este delicioso arroz frito con pollo a la naranja y maní estilo chino se sirve mejor en platos hondos. Puedes decorar con un poco de cilantro picado y rodajas de naranja para darle un toque extra de presentación.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar otros vegetales de tu preferencia, como pimientos o cebollas.
• Si no te gusta demasiado picante, puedes reducir la cantidad de jengibre o omitirlo por completo.
• Para darle un toque crujiente, puedes añadir algunos brotes de soja al final de la cocción.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 45 minutos. Necesitarás una olla, un sartén grande y utensilios de cocina básicos.

Dificultad de la receta

Esta receta se considera de dificultad intermedia. Los pasos son sencillos de seguir, pero requiere un poco de habilidad en la cocina.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 380
• Grasas: 12g
• Proteínas: 20g
• Carbohidratos: 48g
• Fibra: 4g

El arroz aporta energía, la carne de pollo es una buena fuente de proteínas magras y el maní proporciona grasas saludables y vitaminas esenciales para el organismo. Este plato también contiene una buena cantidad de verduras, lo que lo convierte en una opción nutritiva y equilibrada.