Receta de Arroz Frito con Cerdo a la Miel Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Arroz Frito con Cerdo a la Miel Estilo Chino
    1. Ocasión especial
  2. Ingredientes para la receta
  3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz Frito con Cerdo a la Miel Estilo Chino
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional del plato

Receta de Arroz Frito con Cerdo a la Miel Estilo Chino

Hola, soy un amante de la cocina y hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de Arroz Frito con Cerdo a la Miel Estilo Chino. Este plato es muy popular en la gastronomía china y combina sabores dulces y salados que te dejarán con ganas de repetir.

Ocasión especial

Esta receta es perfecta para una cena especial en casa o una reunión con amigos. Sorprenderás a tus invitados con este plato lleno de sabor y exotismo.

Ingredientes para la receta

  • 200 gramos de cerdo
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 pimiento rojo, cortado en julianas
  • 1 zanahoria, cortada en rodajas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 trozo de jengibre fresco, rallado
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz Frito con Cerdo a la Miel Estilo Chino

  1. En un wok o sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio. Agrega el ajo y el jengibre rallados y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados y fragantes.
  2. Añade el cerdo cortado en tiras y cocínalo hasta que esté bien dorado por todos lados.
  3. Agrega las verduras cortadas en julianas y rodajas: el pimiento rojo y la zanahoria. Saltea durante unos minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes.
  4. En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja y la miel hasta obtener una salsa homogénea.
  5. Vierte la salsa sobre el cerdo y las verduras en el wok. Remueve bien para que todos los ingredientes se impregnen de la mezcla.
  6. Añade el arroz cocido al wok y mezcla todo cuidadosamente para que se integre sin romper los granos.
  7. Sazona con sal y pimienta al gusto y cocina por unos minutos más, removiendo constantemente, hasta que el arroz esté caliente.

Cómo servir el plato

Este delicioso Arroz Frito con Cerdo a la Miel Estilo Chino se puede servir en platos hondos individuales, decorado con un poco de cebollino picado por encima. Acompáñalo con palitos chinos para una experiencia más auténtica.

Consejos y sugerencias

  • Puedes añadir otros vegetales de tu preferencia, como brócoli o champiñones, para darle un toque personal.
  • Si prefieres una versión más picante, puedes agregar un poco de salsa de chile o pimienta roja.
  • Para una opción más saludable, puedes utilizar arroz integral en lugar de arroz blanco.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás un wok o sartén grande, un cuchillo y una tabla de cortar para los ingredientes, y un tazón.

Quizás también te interese:  Receta de Fideos de Huevo con Tofu Estilo Chino

Dificultad de la receta

Esta receta se considera de dificultad intermedia, ya que requiere un poco de habilidad en el manejo del wok y la coordinación de los tiempos de cocción. Sin embargo, siguiendo los pasos correctamente, podrás disfrutar de un delicioso plato sin problemas.

Raciones

Esta receta alcanza aproximadamente para 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 350
  • Grasas: 12g
  • Proteínas: 20g
  • Carbohidratos: 45g
  • Fibra: 4g
Quizás también te interese:  Receta de Arroz con Tofu agridulce Estilo Chino

El cerdo aporta proteínas de alta calidad y el arroz es una excelente fuente de energía. Además, las verduras aportan vitaminas y minerales esenciales. Un plato equilibrado y delicioso.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *