Receta de Arroz con Tofu y Salsa de Maní Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Arroz con Tofu y Salsa de Maní Estilo Chino
    1. Ingredientes para la receta:
    2. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz con Tofu y Salsa de Maní Estilo Chino:
    3. Cómo servir el plato:
    4. Consejos y sugerencias:
    5. Tiempo de preparación y cocinado:
    6. Dificultad de la receta:
    7. Raciones:
    8. Información nutricional del plato:

Receta de Arroz con Tofu y Salsa de Maní Estilo Chino

Hola a todos, en esta ocasión quiero compartir con ustedes mi receta de arroz con tofu y salsa de maní al estilo chino. Esta sabrosa y nutritiva receta tiene un sabor auténtico y es perfecta para una cena especial en casa. ¿Estás listo para prepararla? ¡Vamos a ello!

Ingredientes para la receta:

  • Arroz: 2 tazas
  • Tofu: 300 gramos
  • Maní: 1/2 taza
  • Brotes de soja: 1 taza
  • Cebolla: 1 unidad
  • Pimiento: 1 unidad
  • Ajo: 2 dientes
  • Jengibre: 1 cucharadita
  • Salsa de soja: 3 cucharadas
  • Aceite de sésamo: 2 cucharadas
  • Caldo de verduras: 1 taza
  • Sal: al gusto
  • Pimienta: al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz con Tofu y Salsa de Maní Estilo Chino:

  1. En una olla, cocinar el arroz según las indicaciones del paquete.
  2. Picar la cebolla, el pimiento, el ajo y el jengibre en trozos pequeños.
  3. En un sartén grande, calentar el aceite de sésamo y añadir la cebolla, el pimiento, el ajo y el jengibre. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.
  4. Agregar el tofu en cubos y cocinar durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado.
  5. Añadir los brotes de soja y cocinar por unos minutos más.
  6. En una licuadora, procesar el maní con la salsa de soja y el caldo de verduras hasta obtener una salsa cremosa.
  7. Verter la salsa de maní en el sartén y cocinar a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y calientes.
  8. Servir el arroz junto con el tofu y la salsa de maní en platos hondos.

Cómo servir el plato:

Este delicioso platillo se puede servir en platos hondos para disfrutarlo de manera individual. Si lo prefieres, también puedes presentarlo en una ensaladera como plato principal para compartir con familiares y amigos.

Consejos y sugerencias:

  • Puedes añadir vegetales adicionales como zanahorias, champiñones o brócoli para enriquecer la receta.
  • Si deseas un sabor más picante, agrega un poco de salsa de chile o un chile rojo picado.
  • Acompaña este plato con palitos de pan crujientes o ensalada fresca.
  • Para una presentación más elegante, decora el plato con hojas de cilantro fresco o semillas de sésamo tostadas.

Tiempo de preparación y cocinado:

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El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 45 minutos. Necesitarás una olla para cocinar el arroz y un sartén grande para saltear los ingredientes principales.

Dificultad de la receta:

Esta receta es de dificultad intermedia. Si sigues los pasos correctamente, podrás disfrutar de un delicioso plato chino en la comodidad de tu hogar.

Raciones:

Esta receta rinde para 4 porciones.

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Información nutricional del plato:

  • Calorías por porción: 350
  • Grasas: 15g
  • Proteínas: 18g
  • Carbohidratos: 40g
  • Fibra: 6g

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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