Índice de la receta
- Receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino
- Ingredientes para la receta
- Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino
- Cómo servir el plato
- Consejos y sugerencias
- Tiempo de preparación y cocinado
- Dificultad de la receta
- Raciones
- Información nutricional del plato
Receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino
En este artículo, compartiré una deliciosa receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida sabrosa y saludable en casa.
Ingredientes para la receta
- Arroz: 2 tazas
- Tofu: 200 gramos
- Champiñones: 250 gramos
- Miel: 2 cucharadas
- Salsa de soja: 3 cucharadas
- Aceite de sésamo: 1 cucharada
- Ajo: 2 dientes
- Jengibre: 1 cucharadita
- Cebolla: 1 unidad
- Cebollino: al gusto
- Sal: al gusto
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino
- Enjuaga el arroz varias veces bajo agua fría y cocínalo según las indicaciones del paquete.
- Corta el tofu en cubos y los champiñones en láminas.
- En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.
- Agrega el ajo y el jengibre picados y saltea durante un minuto.
- Añade la cebolla picada y saltea hasta que esté tierna.
- Incorpora el tofu y los champiñones. Cocina hasta que estén dorados.
- En un tazón aparte, mezcla la miel y la salsa de soja.
- Vierte la mezcla sobre el tofu y los champiñones. Cocina durante unos minutos hasta que la salsa espese.
- Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
- Retira del fuego y sirve el arroz con tofu y champiñones a la miel estilo chino caliente.
- Decora con cebollino picado.
Cómo servir el plato
Es recomendable servir este plato en platos hondos para poder disfrutar de todos los sabores y jugos que se generan en la preparación.
Consejos y sugerencias
- Puedes agregar otros vegetales como zanahorias o pimientos para darle más color y sabor.
- Acompaña este plato con una ensalada fresca para completar tu comida.
- Si no eres fan del tofu, puedes sustituirlo por pollo o camarones.
- Para darle un toque picante, añade una pizca de chile o salsa de sriracha.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo estimado necesario para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una sartén grande y una olla para cocinar el arroz.
Dificultad de la receta
Esta receta es de dificultad intermedia. Es importante seguir cada paso para obtener un plato delicioso y bien cocinado.
Raciones
Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías por porción: 300
- Grasas: 10 gramos
- Proteínas: 15 gramos
- Carbohidratos: 40 gramos
- Fibra: 5 gramos
- Vitamina C: 10% de la ingesta diaria recomendada
- Hierro: 15% de la ingesta diaria recomendada