Receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino
  2. Ingredientes para la receta
  3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional del plato

Receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino

En este artículo, compartiré una deliciosa receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida sabrosa y saludable en casa.

Ingredientes para la receta

  • Arroz: 2 tazas
  • Tofu: 200 gramos
  • Champiñones: 250 gramos
  • Miel: 2 cucharadas
  • Salsa de soja: 3 cucharadas
  • Aceite de sésamo: 1 cucharada
  • Ajo: 2 dientes
  • Jengibre: 1 cucharadita
  • Cebolla: 1 unidad
  • Cebollino: al gusto
  • Sal: al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz con Tofu y Champiñones a la Miel Estilo Chino

  1. Enjuaga el arroz varias veces bajo agua fría y cocínalo según las indicaciones del paquete.
  2. Corta el tofu en cubos y los champiñones en láminas.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.
  4. Agrega el ajo y el jengibre picados y saltea durante un minuto.
  5. Añade la cebolla picada y saltea hasta que esté tierna.
  6. Incorpora el tofu y los champiñones. Cocina hasta que estén dorados.
  7. En un tazón aparte, mezcla la miel y la salsa de soja.
  8. Vierte la mezcla sobre el tofu y los champiñones. Cocina durante unos minutos hasta que la salsa espese.
  9. Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
  10. Retira del fuego y sirve el arroz con tofu y champiñones a la miel estilo chino caliente.
  11. Decora con cebollino picado.

Cómo servir el plato

Es recomendable servir este plato en platos hondos para poder disfrutar de todos los sabores y jugos que se generan en la preparación.

Consejos y sugerencias

  • Puedes agregar otros vegetales como zanahorias o pimientos para darle más color y sabor.
  • Acompaña este plato con una ensalada fresca para completar tu comida.
  • Si no eres fan del tofu, puedes sustituirlo por pollo o camarones.
  • Para darle un toque picante, añade una pizca de chile o salsa de sriracha.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado necesario para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una sartén grande y una olla para cocinar el arroz.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad intermedia. Es importante seguir cada paso para obtener un plato delicioso y bien cocinado.

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Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 300
  • Grasas: 10 gramos
  • Proteínas: 15 gramos
  • Carbohidratos: 40 gramos
  • Fibra: 5 gramos
  • Vitamina C: 10% de la ingesta diaria recomendada
  • Hierro: 15% de la ingesta diaria recomendada

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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