Receta de Arroz con Pollo al Vapor Estilo Chino

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hola a todos, en esta ocasión les voy a compartir mi receta favorita de Arroz con Pollo al Vapor Estilo Chino.
Esta receta es muy popular en la cocina china y se caracteriza por su sabor único y saludable. El arroz con pollo
al vapor es un plato equilibrado y nutritivo, ideal para cualquier ocasión y muy fácil de preparar.

Ocasiones especiales para disfrutar de esta receta

Esta receta es perfecta para una cena en casa con amigos, una comida familiar o cualquier ocasión especial en la
que desees sorprender a tus invitados con un plato delicioso y exótico.

Ingredientes para la receta

Para el pollo

• 2 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1 diente de ajo, picado finamente
• Sal y pimienta al gusto

Para el arroz

• 2 tazas de arroz blanco, lavado
• 4 tazas de agua
• 1 zanahoria, cortada en cubitos
• 1 taza de guisantes
• 2 huevos, batidos
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Sal al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Arroz con Pollo al Vapor Estilo Chino

1. En un recipiente, marina las pechugas de pollo con la salsa de soja, el aceite de sésamo,
   el jengibre rallado, el ajo picado, la sal y la pimienta. Deja reposar durante al menos 30 minutos en el
   refrigerador.
2. Cocina el arroz blanco en una olla con agua, siguiendo las instrucciones del paquete.
3. Mientras el arroz se cocina, en otra olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega las
   zanahorias y los guisantes y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos.
4. Añade los huevos batidos a la olla y revuelve rápidamente para que se cocinen en trozos pequeños.
5. Agrega el arroz cocido a la olla y mezcla bien con los vegetales y huevos.
6. Desmenuza el pollo marinado en trozos pequeños y colócalos sobre el arroz en la misma olla.
7. Vierte la salsa de soja sobre los ingredientes en la olla y revuelve todo junto.
8. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la olla y cocina durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que el
   pollo esté cocido y el arroz esté bien caliente.

Cómo servir el plato

Para servir este delicioso Arroz con Pollo al Vapor Estilo Chino, recomiendo utilizar platos
hondos para mantener los sabores y los jugos de la preparación. Puedes decorar con cilantro fresco picado y
acompañarlo con salsa de soja adicional si lo deseas.

Consejos y sugerencias

• Si deseas agregar más sabor, puedes incorporar otros ingredientes como cebollas verdes picadas, champiñones o
  incluso camarones.
• Puedes utilizar arroz integral en lugar de arroz blanco para una opción más saludable.
• Si prefieres una textura más pegajosa en el arroz, puedes utilizar arroz glutinoso.
• Para una presentación diferente, puedes servir el arroz con pollo en una fuente grande y decorar con rodajas de
  pepino y zanahoria.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta de Arroz con Pollo al Vapor Estilo Chino
es de aproximadamente 45 minutos. Necesitarás una olla para cocinar el arroz y otra olla grande para preparar el
plato principal.

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad intermedia debido a los diferentes pasos de preparación, pero no te preocupes, con
las instrucciones claras y precisas que te he dado, podrás disfrutar de un delicioso arroz con pollo al vapor
estilo chino en poco tiempo.

Raciones

Esta receta rinde de 4 a 6 porciones, dependiendo del tamaño de las porciones servidas.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 350
• Grasas: 8g
• Proteínas: 25g
• Carbohidratos: 45g
• Fibra: 5g

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Arroz con Pollo al Vapor Estilo Chino!