Preparar Suutei Tsai: Té con leche y sal

Breve introducción sobre la receta y su importancia

¡Bienvenidos a mi cocina! Hoy les compartiré la receta de Suutei Tsai, un delicioso té con leche y un toque de sal. Esta bebida es tradicional de Mongolia y se consume especialmente durante el invierno para combatir el frío y reconfortar el cuerpo.

Es una bebida reconfortante y única que combina sabores interesantes, perfecta para sorprender a tus amigos y familiares en ocasiones especiales.

Ingredientes para la receta

• Té negro: 2 cucharaditas
• Leche entera: 1 taza
• Sal: una pizca
• Azúcar: al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la receta

1. Hervir agua y preparar el té negro en una tetera.
2. En una cacerola, calentar la leche sin que hierva.
3. Agregar una pizca de sal a la leche caliente y revolver bien.
4. Verter la leche salada sobre el té negro preparado y endulzar al gusto con azúcar.
5. Servir caliente y disfrutar.

Cómo servir el plato

Se sirve en tazas individuales para disfrutar de esta reconfortante bebida.

Consejos y sugerencias

Para una variante más cremosa, puedes usar leche evaporada en lugar de leche entera. También puedes añadir una pizca de canela para darle un toque especial.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo estimado: 10 minutos

Utensilios: tetera, cacerola, cucharas de medir.

Dificultad de la receta

Esta receta es fácil de preparar, ideal para principiantes en la cocina.

Raciones

Rinde: 2 tazas

Información nutricional del plato

• Calorías: 100 por porción
• Grasas: 5g
• Proteínas: 3g
• Carbohidratos: 10g

Historia del plato

El Suutei Tsai es una bebida tradicional de Mongolia que se remonta a siglos atrás. Se cree que la combinación de té con leche y sal ayudaba a los nómadas a mantenerse calientes durante los fríos inviernos de la región. Hoy en día, sigue siendo una bebida popular en Mongolia y una muestra de su rica cultura culinaria.