60 artículos
Receta de Sambal Oelek (Salsa picante) de Indonesia
El Sambal Oelek es una salsa picante de Indonesia que he aprendido a hacer con el tiempo. Esta salsa, con su sabor vibrante y picante, es un complemento perfecto para…
Ver la receta...Cómo preparar Mie Goreng (Fideos fritos) de Indonesia
Mie Goreng, también conocido como fideos fritos, es uno de los platos más icónicos de Indonesia. Este sabroso manjar es popular por su mezcla equilibrada de ingredientes y sabores únicos.…
Ver la receta...Bakso: Albóndigas de carne al estilo indonesio
Hoy quiero compartir con ustedes una receta que me encanta: el bakso. Estas deliciosas albóndigas de carne son muy populares en Indonesia y tienen un lugar especial en la cocina…
Ver la receta...Cómo hacer Nasi Campur (Arroz mixto) de Indonesia
El Nasi Campur, también conocido como arroz mixto, es un plato icónico de Indonesia que refleja la diversidad culinaria del país. Se compone de arroz servido con una variedad de…
Ver la receta...Receta de Soto Ayam (Sopa de pollo) de Indonesia
Soto Ayam es una deliciosa y reconfortante sopa de pollo típica de Indonesia. Es especialmente popular por su rico sabor y su capacidad para revitalizar el cuerpo y el alma.…
Ver la receta...Cómo preparar Ayam Goreng (Pollo frito) de Indonesia
Breve Introducción Hoy les voy a compartir una de mis recetas favoritas de la cocina indonesia: el Ayam Goreng, que significa "pollo frito". Esta receta es conocida por su crujiente…
Ver la receta...Gado-Gado: Ensalada de verduras con salsa de maní de Indonesia
El Gado-Gado es una ensalada típica de Indonesia que combina una variedad de verduras frescas y cocidas, tofu, tempeh y huevo, todo ello cubierto con una deliciosa salsa de maní.…
Ver la receta...Cómo hacer Rendang (Carne estofada con especias) al estilo de Indonesia
El Rendang, uno de los platos más emblemáticos de Indonesia, es una exquisita carne estofada que se cocina lentamente con una mezcla compleja de especias. Es una receta que destaca…
Ver la receta...Receta auténtica de Sate Ayam (Brochetas de pollo) de Indonesia
El Sate Ayam o brochetas de pollo es uno de los platos más emblemáticos de Indonesia. Esta receta no solo captura la esencia de la rica y diversa cultura culinaria…
Ver la receta...Cómo preparar Nasi Goreng (Arroz frito) de Indonesia
El **Nasi Goreng** es uno de los platos más representativos de la cocina indonesa. Su importancia radica no solo en su delicioso sabor, sino también en su versatilidad y en…
Ver la receta...