- Breve introducción sobre la receta y su importancia
- Ingredientes para la receta
- Elaboración paso a paso para preparar la Cómo hacer yakitori de pollo; ¡Receta fácil!
- Cómo servir el plato
- Consejos y sugerencias
- Tiempo de preparación y cocinado
- Dificultad de la receta
- Raciones
- Información nutricional del plato
Breve introducción sobre la receta y su importancia
El yakitori de pollo es una receta típica de la gastronomía japonesa que consiste en trozos de pollo asado a la parrilla con una salsa de soja, mirin, sake y azúcar. Esta receta es muy sabrosa y se puede preparar para cualquier ocasión, ya sea para una comida entre amigos o para una cena especial.
Ingredientes para la receta
Para preparar esta receta de yakitori de pollo necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en trozos pequeños
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin
- 2 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite para freír
Elaboración paso a paso para preparar la Cómo hacer yakitori de pollo; ¡Receta fácil!
Sigue estos sencillos pasos para preparar esta deliciosa receta de yakitori de pollo:
- En un recipiente mezcla la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar.
- Añade los trozos de pollo y mezcla bien para que queden impregnados con la salsa.
- Calienta una sartén con el aceite a fuego medio.
- Cuando el aceite esté caliente, añade los trozos de pollo con la salsa y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, removiendo con frecuencia para que no se peguen.
- Una vez que los trozos de pollo estén bien dorados, retíralos de la sartén y sirve inmediatamente.
Cómo servir el plato
El yakitori de pollo se puede servir en una fuente para compartir, acompañado de una ensalada de verduras y una guarnición de arroz blanco.
Consejos y sugerencias
Para un toque aún más sabroso, puedes añadir unas gotas de limón al final para darle un toque de acidez. También puedes servirlo con una salsa de soja casera para darle un toque único.
Tiempo de preparación y cocinado
Esta receta de yakitori de pollo es muy sencilla de preparar y rápida de cocinar. En total, tardarás unos 20 minutos en preparar y cocinar esta receta. Necesitarás una sartén para cocinar los trozos de pollo.
Dificultad de la receta
Esta receta de yakitori de pollo es muy fácil de preparar. Solo necesitas tener los ingredientes preparados y seguir los pasos sencillos que hemos explicado.
Raciones
Esta receta de yakitori de pollo nos dará 4 raciones.
Información nutricional del plato
Esta receta de yakitori de pollo nos aportará por porción:
- 130 calorías
- 3 gramos de grasas
- 20 gramos de proteínas
- 10 gramos de carbohidratos
Las grasas contribuyen a la producción de energía, las proteínas nos ayudan a mantener la masa muscular, y los carbohidratos nos aportan energía para el día a día.