Cómo cocinar Bubble Tea: Té con leche

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta favorita de Bubble Tea: Té con leche. Esta deliciosa bebida es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea para refrescarse en verano o para reconfortarse en invierno. El Bubble Tea es una bebida popular en la cocina asiática que combina té con leche y deliciosas perlas de tapioca. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus amigos y familiares!

Ingredientes para la receta

• Té negro en hojas: 2 cucharadas
• Leche: 1 taza
• Azúcar: al gusto
• Perlas de tapioca: 1/4 taza
• Hielo
• Agua

Elaboración paso a paso para preparar la receta

1. Preparar las perlas de tapioca según las instrucciones del empaque.
2. Disolver el azúcar en la leche caliente y reservar.
3. Preparar el té negro y dejar enfriar.
4. En un vaso, colocar hielo, las perlas de tapioca y verter la leche azucarada.
5. Agregar el té negro frío y mezclar suavemente.

Cómo servir el plato

Sirve el Bubble Tea en un vaso alto con una pajita ancha para que puedas disfrutar de las perlas de tapioca mientras bebes.

Consejos y sugerencias

• Puedes añadir sabores como vainilla, fresa o chocolate a la leche para variar el sabor de tu Bubble Tea.
• Para un toque extra de frescura, puedes decorar tu bebida con menta fresca.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo de preparación: 15 minutos

Utensilios necesarios: Cazo, tetera, vaso alto

Dificultad de la receta

Intermedia. La clave está en la preparación de las perlas de tapioca, pero con un poco de práctica lograrás el punto perfecto.

Raciones

Para 2 personas

Información nutricional del plato

• Calorías: 160 por porción
• Grasas: 2g
• Proteínas: 3g
• Carbohidratos: 30g

Historia del plato

El Bubble Tea, también conocido como té de burbujas, es una bebida originaria de Taiwán que se popularizó en los años 80. Su característica principal son las perlas de tapioca que le dan ese toque especial y divertido a la bebida. Con el tiempo, el Bubble Tea se ha convertido en una bebida icónica y puedes encontrar diversas versiones en todo el mundo.