Ca Phe Sua Da - Café vietnamita con hielo estilo vietnamita

Breve introducción sobre la receta y su importancia

El Cà Phê Sữa Đá es un emblemático café con leche y hielo al estilo vietnamita que ha conquistado paladares alrededor del mundo. La singular combinación de café fuerte con el dulce sabor del leche condensada crea una bebida irresistible, perfecta para cualquier momento del día, especialmente durante las cálidas tardes de verano.

Menciona cualquier ocasión especial para la que sea adecuada la receta

Esta receta es ideal para disfrutar en encuentros casuales con amigos, o como refresco tras una larga jornada de trabajo. Además, es un excelente acompañante en celebraciones y reuniones matutinas, aportando un toque exótico y refrescante.

Ingredientes para la receta

• 2 cucharadas de café molido (preferiblemente de origen vietnamita)
• 2 cucharadas de leche condensada
• Agua caliente
• Hielo al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Cà Phê Sữa Đá

1. Preparar el café

Coloca el café molido en un filtro de café vietnamita o en tu cafetera de elección. Vierte agua caliente y deja que el café gotee lentamente en una taza.

2. Añadir la leche condensada

En un vaso, vierte las 2 cucharadas de leche condensada. Agrega el café recién hecho y mezcla bien hasta que la leche condensada se disuelva completamente.

3. Servir con hielo

Añade hielo al gusto al vaso con la mezcla de café y leche condensada. Revuelve bien y disfruta de tu Cà Phê Sữa Đá refrescante.

Cómo servir el plato

Sirve el Cà Phê Sữa Đá en un vaso alto o en un jarro pequeño para permitir que el hielo haga su magia sin diluir demasiado rápido el café. Acompaña con una pajita para disfrutar de cada sorbo.

Consejos y sugerencias

Para una experiencia más auténtica, intenta encontrar café vietnamita en tiendas especializadas o en línea. Además, ajusta la cantidad de leche condensada según tu preferencia por lo dulce.

Tiempo de preparación y cocinado

Preparación: 5 minutos
Cocinado: 5 minutos
Utensilios: cafetera vietnamita o similar, vaso, cucharilla.

Dificultad de la receta

Fácil. La sencillez de los ingredientes y el proceso de elaboración hacen de esta receta un deleite rápido y sin complicaciones.

Raciones

Esta receta rinde para preparar 1 porción de Cà Phê Sữa Đá.

Información nutricional del plato

• Calorías: Aproximadamente 150-200 (dependiendo de la cantidad de leche condensada)
• Grasas: 3g
• Proteínas: 4g
• Carbohidratos: 30g

Historia del plato

El Cà Phê Sữa Đá tiene sus raíces en la colonización francesa de Vietnam, donde los franceses introdujeron el arte del café. Con el tiempo, los vietnamitas adaptaron esta bebida a los ingredientes locales, dando origen al distintivo café con leche condensada que hoy en día es amado tanto dentro como fuera de Vietnam.